Вход

Щи из ранней капусты и овощей

Понравился 0 поварам Просмотрен 180 раз
фото рецепта: Щи из ранней капусты и овощей
(4.43)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Щи – национальное русское блюдо. Если говорить просто, то щи – это суп из капусты, однако капуста не всегда является обязательным компонентом в щах. Щи могут быть и из других растений, например из щавеля или крапивы - такой суп называют зеленые щи
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Нарезаем мелко свежую капусту и лук-порей

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №1
Шаг 2 из 8

Отправляем в куриный бульон капусту и порей.

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезаем кубиком картофель и морковь

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №3
Шаг 4 из 8

Овощную смесь леча промываем холодной водой.

Щи из ранней капусты и овощей
Шаг 5 из 8

Отправляем в мультиварку порезанные овощи

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем овощную смесь лечо. Солим и перчим по вкусу. Закрываем и варим на программе "Суп" 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце добавляем ложку томатной пасты. Размешиваем и закрываем на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №7
Готово!

Подаем щи со сметаной и зеленью. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Щи из ранней капусты и овощей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам