Щи на грибном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11632 раз

Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.
Ингредиенты
- Грибы сухие полная горсть
- Картофель 4шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Капуста 0,5 вилка
- Соль, перец по вкусу
- Сметана при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.

Шаг 2 из 6
Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.

Шаг 3 из 6
Лук и морковь поджарить.

Шаг 4 из 6
Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.

Шаг 5 из 6
Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.

Готово!
Подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наша еда, любмая, спасибо!
5 марта 2013 21:18
Ответить
Очень вкусно.
5 марта 2013 16:58
Ответить
Диетически-постная тушенная капуста
Низкокалорийная и в тоже время постная тушенная капуста. ...
27.11.2014, 17:42
GLAVBYX
Капустный салат с жареными колбасками
Капустный салат с жареными колбасками. Зимой самый популярный и дост ...
17.02.2019, 14:36
lorik26
Салат из капусты, огурца и помидоров
Сегодня никого не удивлю салатом, но думаю мои советы пригодятся юны ...
08.05.2019, 17:19
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем. Простой в ...
30.05.2019, 15:47
lorik26
Капуста тушёная с кабачками и колбасой
Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если добавить к ней качестве ...
25.06.2017, 13:32
тамара агапитова
Капуста жареная в яйце
Это очень простое блюдо знакомо мне с детства. У нас готовили его в ...
03.06.2019, 19:46
тамара агапитова
Салат "Здоровье"
Несложный салат на каждый день.
26.04.2012, 10:06
МарияС
Голубцы с куриной грудкой
Голубцы с куриной грудкой. Необычные голубцы - куриная грудка фаршир ...
31.03.2018, 18:15
lorik26
Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе
Тушеная капуста с грибами и кабачком в томатно - сметанном соусе. Ту ...
05.10.2017, 16:52
ihajse
Капуста тушёная со свининой, томатом и сметаной
Капуста тушёная, любимое семейное блюдо. Готовим её разнообразные ва ...
22.11.2015, 07:23
тамара агапитова