Щи на грибном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11797 раз

Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.
Ингредиенты
- Грибы сухие полная горсть
- Картофель 4шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Капуста 0,5 вилка
- Соль, перец по вкусу
- Сметана при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.

Шаг 2 из 6
Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.

Шаг 3 из 6
Лук и морковь поджарить.

Шаг 4 из 6
Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.

Шаг 5 из 6
Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.

Готово!
Подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наша еда, любмая, спасибо!
5 марта 2013 21:18
Ответить
Очень вкусно.
5 марта 2013 16:58
Ответить
Рассольник с грибами
Рассольник - суп знакомый всем и каждому. Его готовят с рисом и перл ...
14.12.2014, 18:31
Zoya7
Свекольник по-львовски
Одним из любимых первых блюд в нашей семье, является свекольник. Его ...
27.09.2013, 12:25
тамара агапитова
Рассольник с зеленым горошком
Рассольник - отличное первое блюдо в обед. Вот еще один вариант: с к ...
05.01.2015, 04:26
Zoya7
Свекольный борщ с утиными потрохами
Свекольный борщ с утиными потрохами. В моей семье очень любят это го ...
03.10.2017, 21:17
ihajse
Суп с баклажаном и рисом
Суп с баклажаном и рисом. Бульон я готовила из свиных ребер и добавл ...
16.07.2017, 14:27
lorik26
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Баранина - это одно из самых популярных видов мяса используемых в Та ...
26.09.2015, 22:02
lorik26
Суп из трёх видов капусты
Летом огромный выбор овощей, поэтому для супа мы выбрали 3 вида капу ...
20.07.2016, 21:05
тамара агапитова
Зеленый борщ
Весенний зеленый борщ со шпинатом, щавелем и черемшой. На мясном бул ...
14.03.2015, 10:47
mnat
Суп из чечевицы с цветной капустой
Суп из чечевицы с цветной капустой. Суп не совсем турецкий, но уж то ...
08.07.2019, 14:31
lorik26