Вход

Щи на грибном бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 2110 раз
фото рецепта: Щи на грибном бульоне
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.

Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №1
Шаг 2 из 6

Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук и морковь поджарить.

Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №3
Шаг 4 из 6

Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.

Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №4
Шаг 5 из 6

Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №5
Готово!

Подавать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Щи на грибном бульоне шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Наша еда, любмая, спасибо!
5 марта 2013 21:18
Очень вкусно.
5 марта 2013 16:58
ТОП 10 рецептов