Суп их утиных шеек с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3453 раз
Если у вас в морозильной камере завалялись утиные потроха, а в частности утиные шейки, то тогда советую приготовить незатейливый, но очень вкусный суп их утиных шеек с чечевицей.
Ингредиенты
- Шейка утиная 4 шт
- Вода 2 л
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец консервированный 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Чечевица зеленая 0,5 ст
- Укроп 0,5 пучка
- Петрушка 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 6
Тем временем картофель чистим и нарезаем кубиками, режем соленый огурец и мелко нарезаем лук.
Шаг 3 из 6
Чечевицу нужно дополнительно заранее за час замочить в холодной воде.
Шаг 4 из 6
Затем отправляем в кастрюлю овощи, чечевицу и ложку томатной пасты.
Шаг 5 из 6
Через 5-7 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную зелень. Солим и перчим по вкусу. Варим еще несколько минут и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусный и полезный суп!
16 апреля 2021 10:36
Ответить
Шеи тушенные с яблоком
Пикантный, и одновременно нежный вкус утиных шеек порадует поклонник ...
20.04.2014, 12:39
Тория
Борщ из утиных шеек
Сегодня будем готовить борщ из утиных шеек. Борщ получается очень в ...
30.03.2020, 08:32
Nadin 05
Летний борщ с утиными шейками
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что ...
25.11.2020, 11:51
Nadin 05
Суп из утиных шеек с брокколи
Суп из утиных шеек с брокколи. В основе супа утиные шейки. Сам суп ...
25.01.2019, 17:37
Nadin 05
Фаршированные утиные шейки
Хочу поделиться с Вами рецептом фаршированных утиных шеек. Фарширова ...
04.01.2022, 19:49
YulyaMukuta