Крем суп из лосося с плавленым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 6862 раз
Нежная, бархатистая консистенция крем супа из лосося покорит любителей рыбы. Сегодня будем варить крем суп из лосося с плавленым сыром.Наличие в супе плавленого сыра и сливочного масла придаст супу бархатистость. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лосось 700 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Сыр плавленый 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Один лук пассеруем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Варим рыбный бульон, вынимаем рыбу и удаляем кости.
Шаг 3 из 9
Нарезаем кубиками картофель.
Шаг 4 из 9
Добавляем морковь и одну луковицу. Заливаем небольшим количеством воды и варим овощной бульон.
Шаг 5 из 9
Овощи из овощного бульона и пассерованный на сливочном масле лук пробиваем блендером.
Шаг 6 из 9
В рыбный бульон отправляем натёртый плавленый сыр и варим несколько минут до его растворения.
Шаг 7 из 9
Соединяем два вида бульона, овощное пюре и кусочки лосося. Заправляем по вкусу и варим вместе ещё 5 минут.
Шаг 8 из 9
Наш суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный суп!
31 августа 2021 12:09
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
30 августа 2021 16:14
Ответить
Какой же вкусный и аппетитный суп)))
30 августа 2021 14:55
Ответить
Мариночка, большое спасибо!
30 августа 2021 13:27
Ответить
Ароматный и очень аппетитный супчик из лосося получился Тамарочка))
30 августа 2021 13:18
Ответить
Луковые котлеты с шампиньонами и плавленым сырком
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант овощных котлет из репча ...
13.08.2021, 09:36
Yulia.
Суп с фрикадельками и рисом
Горячий суп с фрикадельками порадует вас в холодное время года. Суп ...
11.11.2015, 12:09
mnat
Куриные зразы с ароматными грибами
Ароматные грибочки в качестве начинки очень гармонируют с куриным фи ...
29.11.2011, 17:35
belis07
Жареный лук с салом и паприкой
Очень вкусно в горячем виде. Использовать как закуску на хлебе, или ...
09.01.2015, 17:01
Тория
Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу, приготовленное в мультиварке - очень вкусное, полезное ...
08.08.2017, 10:50
Елена Калинина
Соус "Маринара"
Маринара - итальянский соус, приготавливающийся из томатов, чеснока, ...
08.11.2015, 14:38
lorik26
Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой
Не многие из нас любят каши, но каши обязательно нужно включать в св ...
24.02.2016, 13:31
HelgaZ
Овощное рагу
Лето на подходе, а с ним и сезон овощей. Появились в продаже кабачк ...
27.05.2015, 19:56
Zoya7
Французский луковый суп
Сегодня у нас на обед луковый суп. Готовлю ег не часто, но любим его ...
03.12.2020, 15:14
тамара агапитова
Теплый салат из баклажана с куриным филе
Теплый салат из баклажана с куриным филе, морковью, болгарским перце ...
20.07.2016, 19:17
lorik26