Крем суп из лосося с плавленым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 9397 раз
Нежная, бархатистая консистенция крем супа из лосося покорит любителей рыбы. Сегодня будем варить крем суп из лосося с плавленым сыром.Наличие в супе плавленого сыра и сливочного масла придаст супу бархатистость. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лосось 700 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Сыр плавленый 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Один лук пассеруем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Варим рыбный бульон, вынимаем рыбу и удаляем кости.
Шаг 3 из 9
Нарезаем кубиками картофель.
Шаг 4 из 9
Добавляем морковь и одну луковицу. Заливаем небольшим количеством воды и варим овощной бульон.
Шаг 5 из 9
Овощи из овощного бульона и пассерованный на сливочном масле лук пробиваем блендером.
Шаг 6 из 9
В рыбный бульон отправляем натёртый плавленый сыр и варим несколько минут до его растворения.
Шаг 7 из 9
Соединяем два вида бульона, овощное пюре и кусочки лосося. Заправляем по вкусу и варим вместе ещё 5 минут.
Шаг 8 из 9
Наш суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
YulyaMukuta
Замечательный суп!
31 августа 2021 12:09
Ответить
Yulia.
Вкусный и сытный супчик!
30 августа 2021 16:14
Ответить
the_dream
Какой же вкусный и аппетитный суп)))
30 августа 2021 14:55
Ответить
тамара агапитова
Мариночка, большое спасибо!
30 августа 2021 13:27
Ответить
Marina30
Ароматный и очень аппетитный супчик из лосося получился Тамарочка))
30 августа 2021 13:18
Ответить
Каштаны жареные
Своеобразный вкус жареных или печеных каштанов запоминается сразу. М ...
13.01.2017, 20:18
OdryParker
Каштаны жареные
Своеобразный вкус жареных или печеных каштанов запоминается сразу. М ...
13.01.2017, 20:18
{author-name}