Крем суп из лосося с плавленым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 9486 раз
Нежная, бархатистая консистенция крем супа из лосося покорит любителей рыбы. Сегодня будем варить крем суп из лосося с плавленым сыром.Наличие в супе плавленого сыра и сливочного масла придаст супу бархатистость. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лосось 700 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Сыр плавленый 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Один лук пассеруем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Варим рыбный бульон, вынимаем рыбу и удаляем кости.
Шаг 3 из 9
Нарезаем кубиками картофель.
Шаг 4 из 9
Добавляем морковь и одну луковицу. Заливаем небольшим количеством воды и варим овощной бульон.
Шаг 5 из 9
Овощи из овощного бульона и пассерованный на сливочном масле лук пробиваем блендером.
Шаг 6 из 9
В рыбный бульон отправляем натёртый плавленый сыр и варим несколько минут до его растворения.
Шаг 7 из 9
Соединяем два вида бульона, овощное пюре и кусочки лосося. Заправляем по вкусу и варим вместе ещё 5 минут.
Шаг 8 из 9
Наш суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный суп!
31 августа 2021 12:09
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
30 августа 2021 16:14
Ответить
Какой же вкусный и аппетитный суп)))
30 августа 2021 14:55
Ответить
Мариночка, большое спасибо!
30 августа 2021 13:27
Ответить
Ароматный и очень аппетитный супчик из лосося получился Тамарочка))
30 августа 2021 13:18
Ответить
Минизакуска на багете с гуакомоле
Для пикника, фуршета, банкета.
27.05.2014, 20:45
nnoir
Салат со свеклой и авокадо
Салатам всегда рады! Это и вкусно, и сытно, и красиво! Предлагаю поп ...
31.12.2015, 18:46
Вьюга
Крем-мусс "Авокадо и манго"
Легкий и полезный десерт за считанные минуты - что может быть лучше? ...
15.02.2013, 09:31
ОльгаЧ
Салат из овощей с авокадо
Салат из овощей с авокадо. Предлагаю вам приготовить вкусный, легкий ...
21.02.2019, 12:53
ihajse
Соус на основе авокадо и майонеза
Соус на основе авокадо получается нежный, бархатистый и очень вкусны ...
12.05.2016, 01:34
OdryParker
Салат шпинатный с авокадо
Оч.люблю авокадо и делаю часто разные рецепты с ним. Авокадо полезны ...
24.10.2013, 01:18
Апрель
Мусс из авокадо с апельсином
Необычно, быстро, полезно и вкусно! Попробуйте :) ...
12.12.2012, 13:40
ОльгаЧ
"Майонез" из авокадо
Этот соус - отличная замена вредному традиционному майонезу. Основой ...
11.07.2015, 15:07
OdryParker
Гуакамоле
Гуакамоле – закуска или соус, кому как больше нравится. Традиционно ...
25.10.2019, 20:57
Pearl
Крем из авокадо
Крем из авокадо. Хочу поделится с вами не сложным вариантом хорошей ...
17.10.2019, 20:13
ihajse

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова
Marina30