Вход

Суп пюре из горошка и шпината

Понравился 0 поварам Просмотрен 1025 раз
фото рецепта: Суп пюре из горошка и шпината
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот суп для любителей супов пюре. Он вкусный наваристый.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Две куриных голени заливаем водой, полтора литра и отвариваем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель и лук чистим моем. Вынимаем из холодильника зелёный горошек и кубики шпината.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель крупно нарезаем и отправляем в бульон к куриным голеням, а также туда отправляем зелёный горошек.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук чистим и мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №4
Шаг 5 из 10

Отправляем лук пассероваться. Когда лук станет мягким, добавим к нему мороженый шпинат и продолжаем пассероваться вместе.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №5
Шаг 6 из 10

Лук пассеруется со шпинатом, овощи варятся до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №6
Шаг 7 из 10

Подготавливаем чеснок, чистим его и добавляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда картофель свариться удалим из него жидкую часть(не удаляем, она нам нужна). К картофелю добавим лук со шпинатом. Пробиваем густую часть супа погружным блендером, если его нет, протрите через сито. Затем добавьте бульон, который слили.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готов. Украшаем по своему усмотрению и подаём горячим.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из горошка и шпината шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Zoya7,
Спасибо большое девушки!
9 марта 2015 23:06
Замечательный суп и фото прекрасное!!!!
9 марта 2015 08:28
И супчик хорош и фото очень красивое !
9 марта 2015 00:38
Похожие рецепты по ингредиентам