Вход

Гороховый суп по-голландски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1880 раз
фото рецепта: Гороховый суп по-голландски
(4.26)
5992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гороховый суп по-голландски - это суп пюре очень густой как каша и сытный. Он готовить на свинине с варено-копченой колбасой или с беконом. Я буду готовить не такой густой и весь суп не буду перебивать в пюре.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Заранее отварить горох и перебить его в блендере.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №1
Шаг 2 из 8

Отварить бульон (у меня мясо на косточке). Мясо отсоединить от кости.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №2
Шаг 3 из 8

Половину мяса перебить в блендере с помидором (помидор от меня).

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №3
Шаг 4 из 8

В бульон кипящий высыпать картофель, корневой сельдерей, оставшееся мясо и лук (все мелко нарезать) и варить до готовности. Потом вылить перебитое мясо с помидором.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №4
Шаг 5 из 8

Колбасу вымыть и чистить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №5
Шаг 6 из 8

Высыпать в суп перебитый горох и целую качалку колбасы. Варить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №6
Шаг 7 из 8

Вынуть колбасу, а суп посолить и поперчить. Добавить зеленый сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №7
Готово!

В тарелку налить суп и выложить отваренную колбасу нарезанную на кружочки.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп по-голландски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам