Вход

Суп пюре гороховый с картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 502 раз
фото рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем
3709 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Гороховый суп пюре - блюдо не только очень питательное, но и вкусное. Более того - его можно приготовить несколькими способами, что позволит вам разнообразить свое меню. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не занимает много времени.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Горох замочите, минимум на 3 часа. Затем отварите.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель чистим, моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь крупно нарезаем. Картофель и морковь, отправляем вариться у гороху.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезаем полукольцами и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук должен приобрести золотой оттенок. Отправляем пассеровку в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 10

С супа сливаем в миску жидкую часть. Не выливаем! Густую часть пробиваем блендером. в однородное пюре.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавляем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 10

А также добавляем укроп. Добавляем жидкую часть, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №8
Шаг 9 из 10

В холодильнике у нас почти всегда есть домашний майонез. Ним нам нравится украшать такой суп. Из майонеза наносим в тарелку 2 круга.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №9
Готово!

Затем хаотично рисуем восьмёрки. Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый с картофелем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие супчики.
1 февраля 2018 00:04
Прекрасный супец!!
30 января 2018 23:06
Люблю гороховый суп! Вкусно!
30 января 2018 14:54
Похожие рецепты по ингредиентам