Суп из цыпленка с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2873 раз
Суп легкий, но вкус его насыщенный и аромат приятный. В суп добавим корнеплоды и горошек. Если горох сушеный, предварительно, его нужно замочить на 2 часа. Если горох мороженный, не замачиваем.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 кг
- Горох 2 горсти
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец черный 3-5 шт.
- Вода 2-3 литра
- Соль 2 щепотки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цыпленок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Цыпленка потрошим, разрезаем на порционные куски, промываем и кладем в холодную воду.
Шаг 2 из 7
Горох сушеный, поэтому, его предварительно замачиваем в воде.
Шаг 3 из 7
После закипания удаляем пену. В кастрюлю добавляем четвертинку лука, соль, перец горошком и лавровый лист. Позже лук и лаврушку уберем.
Шаг 4 из 7
Высыпаем разбухший горох. Варим на малом огне около часа.
Шаг 5 из 7
Далее, добавляем морковь и корень петрушки нарезанные соломкой.
Шаг 6 из 7
Лук режем мелко и высыпаем в суп. Готовим около 20минут.
Готово!
Суп из цыпленка готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно и ароматно!
12 января 2019 23:14
Ответить
Картофель с тыквой и грибами в горшочке
Блюда приготовленные в керамической посуде передают нам вкус и арома ...
08.01.2017, 20:00
Zoya7
Овощное рагу
Рагу из овощей в духовке
12.02.2015, 23:11
Zaha
Картошка жареная с куриным филе в мультиварке
Картошка жареная с куриным филе в мультиварке - вкусное, сытное и ар ...
19.02.2021, 16:50
Rikki
Картофель запеченный с острым соусом
Хочу предложить вариант очень вкусной запеченной картошки с острым с ...
03.02.2022, 13:48
тамара агапитова
Кнедлики картофельные
Кнедлики - это изделие из муки или картофеля, обычно идет как гарнир ...
06.11.2016, 19:43
тамара агапитова
Картофельный гратен без духовки :)
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почем ...
30.04.2012, 08:10
ОльгаЧ
Картофель с тыквой под сырной корочкой
Картофель с тыквой под сырной корочкой. Собственно - это запеканка и ...
30.10.2017, 14:35
lorik26
Картофель,приготовленный со специями
Безумно вкусная и ароматная картошка.Любители специй и приправ точно ...
22.09.2014, 03:24
lakshmi
Винегрет с клюквой
Винегрет - истинно зимний салат. Он готовится не только из одних, в ...
29.12.2015, 21:29
OdryParker
Грибной суп с свиными фрикадельками
Приготовила вкусный и сытный грибной супчик с свиными фрикадельками. ...
15.05.2016, 14:42
ihajse

тамара агапитова