Суп из цыпленка с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2502 раз

Суп легкий, но вкус его насыщенный и аромат приятный. В суп добавим корнеплоды и горошек. Если горох сушеный, предварительно, его нужно замочить на 2 часа. Если горох мороженный, не замачиваем.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 кг
- Горох 2 горсти
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец черный 3-5 шт.
- Вода 2-3 литра
- Соль 2 щепотки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цыпленок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Цыпленка потрошим, разрезаем на порционные куски, промываем и кладем в холодную воду.

Шаг 2 из 7
Горох сушеный, поэтому, его предварительно замачиваем в воде.

Шаг 3 из 7
После закипания удаляем пену. В кастрюлю добавляем четвертинку лука, соль, перец горошком и лавровый лист. Позже лук и лаврушку уберем.

Шаг 4 из 7
Высыпаем разбухший горох. Варим на малом огне около часа.

Шаг 5 из 7
Далее, добавляем морковь и корень петрушки нарезанные соломкой.

Шаг 6 из 7
Лук режем мелко и высыпаем в суп. Готовим около 20минут.

Готово!
Суп из цыпленка готов, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно и ароматно!
12 января 2019 23:14
Ответить
Гороховое пюре с луком и морковью
Для любителей гороха предлагаю рецепт пюре, которое может стать само ...
01.12.2017, 19:09
Zoya7
Гороховый паштет
Воздушный, нежный и очень вкусный паштет из гороха. Такой паштет оче ...
28.06.2016, 23:22
HelgaZ
Овощное рагу из тыквы с горохом
Это вкуснейшее блюдо из гороха, которое я ела! Очень вкусное и насыщ ...
19.11.2019, 15:01
ОльгаЧ
Гороховый суп
Гороховый суп – это очень популярное блюдо во всем мире. В каждой ст ...
27.06.2014, 12:15
Natali=)
Постный гороховый суп-пюре с корешками
Вкусный гороховый суп-пюре, с нотками сельдерея и кориандра. Постит ...
15.06.2012, 18:01
barska
Классический гороховый суп без мяса
Будем гороховый суп по классическому рецепту, приготовленный без мяс ...
26.10.2018, 19:12
тамара агапитова
Гороховый суп на курином бульоне
У многих хозяек есть свои рецепты приготовления горохового супа. У м ...
13.02.2021, 11:18
тамара агапитова
Гороховый суп с ветчиной
Приготовим незатейливый гороховый суп, особую изюминку добавляет коп ...
28.11.2011, 11:35
belis07
Гороховое пюре с колбасой
Хочу предложить, как разнообразить повседневное меню и приготовить г ...
22.01.2022, 12:49
тамара агапитова
Гороховый суп с сосисками
Горох мы часто используем для приготовления супов, как на овощном бу ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова