Гороховый суп сосисками и черемшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 82 раз
фото рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой
4111 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Будем готовить гороховый суп с сосисками и черемшой. А горох приготовим ускоренный методом. Как его приготовить можно увидеть здесь https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/ovoschi/59242-gorohovaya-kasha-bystrogo-prigotovleniya.html. С добавлением черемши суп получается очень ароматным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Горох
  • Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Нам понадобятся 2 картошины, 1 морковь т 1 лук.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться. Воды добавляем, как на половину порции.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №3
Шаг 4 из 9

В кастрюлю добавдяем немного гороха и немного горохового отвара. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №4
Шаг 5 из 9

В суп добавляем черемшу. Она у нас в брикетах в морозильной камере. Заготавливаю весной, нарезаю черемшу и пробиваю с небольшим количеством воды. Заливаю в формочки и в камеру. Использую черемшу для придания блюдам оригинального пикантного вкуса и легкой остроты.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №5
Шаг 6 из 9

Сосиски мелко нарезаем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №6
Шаг 7 из 9

Доводим суп до кипения. Обязательно добавляем лавровый лист и пробуем на соль.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов!Подаём с сухариками.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп сосисками и черемшой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я покупаю черемшу, потому-что авитаминоз, первая зелень и т. д.А вот в замороженном виде, она бесподобна. Сохраняются витамины. И при добавлении в блюда, её нельхя ни с чем сравнить. Просто Светочка запомни и при возможности покупай. Чуть водички, пробила и несравненный аромат блюд обеспечен.
16 апреля 2019 10:27
Спасибо, таперь точно не пройду мимо!
16 апреля 2019 19:25
Видела черемшу в продаже, не купила. Теперь понимаю, что зря....
15 апреля 2019 23:59
Похожие рецепты по ингредиентам