Гороховый суп сосисками и черемшой

Нам понадобятся 2 картошины, 1 морковь т 1 лук.

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться. Воды добавляем, как на половину порции.

В кастрюлю добавдяем немного гороха и немного горохового отвара. Солим по вкусу.

В суп добавляем черемшу. Она у нас в брикетах в морозильной камере. Заготавливаю весной, нарезаю черемшу и пробиваю с небольшим количеством воды. Заливаю в формочки и в камеру. Использую черемшу для придания блюдам оригинального пикантного вкуса и легкой остроты.

Сосиски мелко нарезаем и отправляем в суп.

Доводим суп до кипения. Обязательно добавляем лавровый лист и пробуем на соль.

Суп готов!Подаём с сухариками.

Приятного аппетита!