Постный гороховый суп с гренками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3166 раз

Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который будем подавать с румяными и зажаристыми гренками. Это вкусный, сытный и ароматный гороховый суп. Попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Горох 250 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Батон 2 лом.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытый горох залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 30-35 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.

Шаг 3 из 11
Добавить в кастрюлю картофель и варить 25 минут.

Шаг 4 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 5 из 11
Поджарить на двух столовых ложках масла в течение 5 минут.

Шаг 6 из 11
Добавить зажарку в суп.

Шаг 7 из 11
Добавить сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и отключить плиту.

Шаг 8 из 11
Нарезать батон на небольшие кубики.

Шаг 9 из 11
Поджарить гренки 5-7 минут на трёх столовых ложках подсолнечного масла.

Шаг 10 из 11
При подаче добавить гренки в тарелку с супом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
1 октября 2021 12:31
Ответить
Гороховый суп с красной чечевицей
Гороховый суп - один из самых популярных на нашем обеденном столе. П ...
09.03.2016, 20:45
Zoya7
Гороховый суп с грибами и колбасками
Гороховый суп с грибами и колбасками. Предлагаю приготовить суп из п ...
20.04.2020, 14:29
lorik26
Гороховый суп с куриным филе
Гороховый суп с куриным филе. Предлагаю для семейного обеда приготов ...
11.04.2021, 18:11
ihajse
Гороховый суп пюре с копчёными рёбрами (без картофеля)
Гороховый суп с копчёностями — один из популярных супов в русской ку ...
10.09.2018, 19:37
тамара агапитова
Гороховый суп на бульоне с сосисками
Появившийся в русской кухне достаточно давно, гороховый суп и сегодн ...
05.04.2016, 17:05
тамара агапитова
Гороховый суп на бульоне с зеленью
Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный гороховый суп на ...
18.11.2017, 23:32
Ира Ли
Гороховый суп с тыквой и сосисками. Рецеп очень прост и я думаю (быстрый)
Насыщенный, согревающий, питательный и безумно вкусный суп! Экспресс ...
08.11.2019, 22:54
тамара агапитова
Простой гороховый суп
Этот суп не содержит большого количества необычных ингредиентов, но ...
10.04.2014, 19:26
Oduvanchik
Гороховое рагу с кабачком и цветной капустой
Гороховое рагу с сезонными овощами - кабачком, цветной капустой и сл ...
15.07.2021, 08:53
ОльгаЧ
Суп из сухого зеленого гороха
Зеленый сухой горох варится быстрее желтого, а в остальном отличий н ...
21.02.2015, 15:31
Zoya7