Постный гороховый суп с гренками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3177 раз

Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который будем подавать с румяными и зажаристыми гренками. Это вкусный, сытный и ароматный гороховый суп. Попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Горох 250 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Батон 2 лом.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытый горох залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 30-35 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 2 из 11
Нарезать картофель небольшими кусочками.

Шаг 3 из 11
Добавить в кастрюлю картофель и варить 25 минут.

Шаг 4 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 5 из 11
Поджарить на двух столовых ложках масла в течение 5 минут.

Шаг 6 из 11
Добавить зажарку в суп.

Шаг 7 из 11
Добавить сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и отключить плиту.

Шаг 8 из 11
Нарезать батон на небольшие кубики.

Шаг 9 из 11
Поджарить гренки 5-7 минут на трёх столовых ложках подсолнечного масла.

Шаг 10 из 11
При подаче добавить гренки в тарелку с супом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
1 октября 2021 12:31
Ответить
Постный гороховый суп с вермишелью
Вкусный и питательный суп для Поста.Спасибо за идею Женечке Janecheh ...
08.09.2013, 13:07
barska
Салат оливье
Наверное все на постсоветском пространстве хотя бы раз в году готовя ...
28.04.2020, 13:08
1234tatyana
Оливье
Оливье по этому рецепту каждый готовит по-своему. Я кладу в салат не ...
23.10.2019, 23:02
Pearl
Салат с горошком и солёным арахисом
Салат с солёным арахисом по рецепту получается очень вкусным и сытны ...
10.01.2022, 10:21
Yulia.
Суп гороховый из консервированного горошка
Гороховый суп сытное, в то же время не тяжелое первое блюдо, если в ...
19.11.2021, 16:08
Pearl
Салат с зеленым горошком
Вкусный овощной салатик с молодым горошком=) ...
13.08.2014, 14:03
Oduvanchik
Салат с зеленым горошком, редисом и артишоками
Вкусный салат из консервированного зеленого горошка и артишоков с ре ...
22.01.2014, 18:20
Татьяна Маражо
Суп гороховый
Предлагаю приготовить вкусный суп с горошком на говяжьем бульоне. Це ...
13.04.2021, 13:37
Pearl
Суп гороховый с фрикадельками
Разнообразьте свой рацион первых блюд вкусным и простым в приготовле ...
07.11.2020, 14:24
DolcheVita
Завтрак из молодого горошка и колбасы
Молодой горошек можно есть вместе со стручком, он сочный,сладкий и н ...
27.06.2015, 21:08
Вьюга