Суп с горошком и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1677 раз
Пришла весна, начинается свежая зелень.Приходится подчищать морозильную камеру для нового урожая. Суп яркий, насыщенный, вкусный!
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГорошек зеленый
- Тип блюдаОбед
- Горошек мороженый 3 ст. лож.
- Морковь 1шт.
- Картофель 2шт.
- Лук 1шт.
- Перец болгарский мороженый 1ст. лож.
- Фасоль зелёная 1ст. лож.
- Брокколи 6 соцветий
- Соль, перец, укроп по вкусу
- Куриный бульон 1,5 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Пока варится бульон, подготавливаем картофель.Нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Морковь нарезаем, или натираем на тёрке по желанию.
Шаг 3 из 8
Лук режем кубиками.
Шаг 4 из 8
Вынимаем из морозильной камеры горошек.
Шаг 5 из 8
Затем картофель, морковь, лук и горошек отправляем в бульон.
Шаг 6 из 8
За 10 минут до конца варки отправляем в суп болгарский перец, брокколи и зелёную фасоль.
Шаг 7 из 8
Солим, перчим и доводим до готовности.
Готово!
В тарелки добавляем зелень и сметану.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сп ...
В гороховый суп добавляем сушеные грибы, выходит освежающий супчи ...