Вход

Суп пюре гороховый

Понравился 3 поварам Просмотрен 2401 раз
фото рецепта: Суп пюре гороховый
3792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный суп с бархатистой структурой. Очень вкусно варить его на копчёностях. Но даже если их нет, суп получается очень вкусным и напоминает вкус детства.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Горох замачиваем в холодной воде, желательно на ночь.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый шаг №1
Шаг 2 из 6

Отдельно варим морковь и картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук обжариваем до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый шаг №3
Шаг 4 из 6

Горох, картофель с морковью, жареный лук, всё вместе измельчаем блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый шаг №4
Шаг 5 из 6

Густое пюре разбавляем отваром от гороха и отваром от картофеля с морковью, или бульоном.Выдавливаем чеснок через пресс, добавляем лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый шаг №5
Готово!

Подаём с обжаренными гренками.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре гороховый шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
leditanja,Спасибо Танюшка! Гренки на сковороде.
Татьяна Маражо,Танечка, спасибо!
6 июня 2013 22:26
Вкуснота ! Да еще и с гренками .. !
6 июня 2013 21:57
Оооочень вкусно!!!А гренки вы в духовке готовите?
6 июня 2013 18:18
Похожие рецепты по ингредиентам