Вход

Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 1202 раз
фото рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
(4.60)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный,ароматный и нежный суп. При желании можно добавить сливки.Я не добавляю. В-первых, и так вкусно,а во-вторых, лишние калории нам ни к чему.:)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Набор продуктов.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

сельдерей и морковь крупно режем и варим минут 5 с момента закипания. Затем добавим картофель и варим еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

Грибы обжариваем с луком.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Кладем в кастрюлю к овощам грибы с луком. Солим,перчим.И варим до мягкости овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Блендером пюрируем суп.Не забудьте вытащить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами шаг №5
Готово!

При подаче в тарелку кладем ложку сметаны.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам