Сырный суп с лесными грибами
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 ст.л.
- Грибы сушеные 3 ст.л.
- Вода 1 л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец душистый 1-2 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вермишель 3 ст.л.
- Зелень по вкусу
Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Вместе с половинкой репчатого лука закладываем картофель в мультиварочную чашу.
Сушеные грибы заранее замачиваем в теплой воде на 1 час. Я использовала сушеные красноголовики. Вымоченные лесные грибы перекладываем в чашу мультиварки.
Добавляем измельченную морковь.
Заливаем горячую воду, закладываем душистый перец, лавр, соль. Готовим на режиме "Суп", который длится 1 час.
За 10 минут до окончания варки супа открываем крышку мультиварки и засыпаем мелкую вермишель.
Добавляем плавленный сыр. Хорошо перемешиваем суп и дожидаемся окончания работы мультиварки.
В конце добавляем зелень. Хорошо дать супу настояться полчасика.
Сырный суп с лесными грибами готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно