Добавить или исключить ингредиенты

Суп с фасолью и грибами

20-12-2016, 17:25 Понравился 0 поварам Просмотрен 4930 раз

Tanufka12(4.40)

472 рецепта

20-12-2016, 17:25

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Хороший сытный суп, который подходит для постного питания. У нашей семье обожают такие простые и в то же время вкусные блюда, я тоже их люблю и поэтому часто готовлю на обед для своей семьи.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы сушеные
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Фасоль помыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа, затем воду слить и поставить варить фасоль, после того как фасоль будет на половину готова, только тогда можно добавлять все остальные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и грибами шаг №1

Шаг 2 из 7

Грибы замочить в холодной воде. и оставить на 2 часа. затем воду слить грибочки мелко порезать. Отправить на сковородку с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и грибами шаг №2

Шаг 3 из 7

Лук мелко порезать. отправить на сковороду к грибам.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и грибами шаг №3

Шаг 4 из 7

Морковку очистить и натереть на терке. отправить к грибам и луку на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и грибами шаг №4

Шаг 5 из 7

Пока жарятся грибы и овощи, начистить картофеля и мелко его порезать. отправить в кипящий суп к фасоли.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и грибами шаг №5

Шаг 6 из 7

Обжаренные грибочки с овощами снять с огня и отправить в суп. Посолить добавить лавровый лист. Когда фасоль и картофель будут готовы. добавить мелко порубленую зелень и можно снимать с огня.