Суп из белых грибов

Такие замечательные у нас боровички.

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Грибы нарезаем.

В первую очередь ставим вариться бульон. Когда бульон закипит, снимите пену. Картофель чистим, моем, нарезаем. Когда бульон покипит 20 минут, добавьте в суп картофель.

Лук нарезаем кружочками, лук кубиками.

Укроп мелко нарезаем.

Когда мясо будет готово порежьте его на кусочки и отправьте его обратно в суп.

В суп отправьте пассерованные лук и морковь.

И сразу добавьте грибы.Варите при слабом кипении, под закрытой крышкой, до готовности грибов, приблизительно 20 минут.

В конце варки добавьте укроп.

Суп готов!

Приятного аппетита!