Вход

Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 756 раз
фото рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами
3614 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощные супы отличаются от рыбных или мясных тем, кто из-за отсутствия животного белка являются более легкоусвояемыми, именно поэтому такие супчики можно кушать абсолютно всем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №1
Шаг 2 из 12

Капусту мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №2
Шаг 3 из 12

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №3
Шаг 4 из 12

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №4
Шаг 5 из 12

Перец нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №5
Шаг 6 из 12

Грибы нарезаем кусочками среднего размера.морковь натираем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №6
Шаг 7 из 12

Когда лук и морковь станут мягкими добавляем мелко порезанные помидоры и грибы.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №7
Шаг 8 из 12

Продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №8
Шаг 9 из 12

В последнюю очередь добавляем сметану, жарим ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №9
Шаг 10 из 12

Когда картофель покипел 15 минут, вводим пекинскую капусту и цветную капусту и болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №10
Шаг 11 из 12

За пекинской капустой, добавляем цветную. А также добавляем пассерованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №11
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой сметаной и грибами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Представляю как вкусно и ароматно!
27 октября 2017 16:47
Аппетитный супец smile
26 октября 2017 20:52
Похожие рецепты по ингредиентам