Вход

Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 977 раз
фото рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью. На вкус - этот суп напоминает борщ. Грибы можно использовать любые - какие есть под рукой. Фасоль можно консервированную или заранее сварить сырую. Бульон у меня из утки, но возможны другие варианты.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Кубиком нарезать картофель и очень мелко капусту с листьями и стволом. Высыпать в кастрюлю и..

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить горячим бульоном. Ставим на плиту и варим до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко нарезать лук и морковь и жарим пару минут на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать грибы и высыпать к овощам на две минуты.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №4
Шаг 5 из 8

Томатную пасту развести с водой или бульоном и вылить к овощам, добавить сахар и тушить минут 10-15, пока сварится картофель в супе.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №5
Шаг 6 из 8

Вылить заправку в суп.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить вареный фасоль, солим, перчим, чеснок, специи по вкусу. Довести суп до кипения и варить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам