Грибной суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4338 раз
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого !
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Овощной бульон 1 ст.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, мускат, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Грибы нарезать и немного потушить на оливковом масле ( 5-7 мин.) По желанию еще можно добавить репчатый лук.
Взбить в пюре, развести бульоном, добавить сливки , поставить на огонь и загустить крахмалом. Добавить специи по вкусу.
Шаг 2 из 3
Подавать можно со взбитыми сливками ( с щепоткой соли) или сметаной.
Хорошо поджарить кусочки хлеба .. и всем приятного аппетита !
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и нежный супчик=)) 
15 сентября 2012 08:05
Ответить
Свекольный суп с фасолью
Свекольный суп с фасолью. Для этого первого блюда понадобится готова ...
07.02.2019, 15:33
lorik26
Борщ с беконом и копченой курицей
Борщ с беконом и копченой курицей - ну очень вкусный, ароматный. Вку ...
17.06.2016, 16:17
lorik26
Борщ с яблоком и фасолью
Борщ с яблоком и фасолью - насыщенный, густой, ароматный, вкусный. Ф ...
22.04.2016, 12:08
lorik26
Рассольник на свином бульоне
Рассольник это суп, блюдо русской кухни, сваренный с солеными огурца ...
03.08.2017, 11:00
тамара агапитова
Суп с редисом и молодой капустой
Суп с молодой капустой, редисом, сельдереем, замороженным горошком и ...
24.05.2016, 14:55
lorik26
Щи из квашеной капусты и грибами
Щи из квашеной капусты с грибами шампиньон. В идеале готовить эти щи ...
28.12.2015, 14:51
lorik26
Борщ с зеленым соусом
Борщ с зеленым соусом. Здесь борщ варим кому как нравится - по своем ...
17.04.2017, 14:16
lorik26
Щи с грибами и сельдереем
Щи из свежей капусты - блюдо сытное и простое в приготовлении. А что ...
20.03.2016, 15:37
lorik26
Борщ с тыквой сельдереем фасолью
Борщ с тыквой, коревым сельдереем, фасолью - стручковой и обычной. Б ...
12.10.2017, 17:34
lorik26
Борщ с двумя заправками
Этот борщ я буду готовить с двумя заправками. Одна заправка - томатн ...
25.01.2016, 14:55
lorik26

mazak