Грибной суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4083 раз
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого !
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Овощной бульон 1 ст.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, мускат, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Грибы нарезать и немного потушить на оливковом масле ( 5-7 мин.) По желанию еще можно добавить репчатый лук.
Взбить в пюре, развести бульоном, добавить сливки , поставить на огонь и загустить крахмалом. Добавить специи по вкусу.
Шаг 2 из 3
Подавать можно со взбитыми сливками ( с щепоткой соли) или сметаной.
Хорошо поджарить кусочки хлеба .. и всем приятного аппетита !
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и нежный супчик=)) 
15 сентября 2012 08:05
Ответить
Тёплый картофельный салат
Этот салат вполне заменит полноценное блюдо. В пост такой салат неза ...
17.04.2013, 18:31
тамара агапитова
Окрошка Оригинальная на картофельном отваре
Необычный способ приготовления всем известной окрошки. Вкус готового ...
24.04.2015, 20:05
OdryParker
Борщ с черносливом
Рецептов борща очень много и каждый раз хочется порадовать своих бли ...
04.08.2017, 18:36
тамара агапитова
Картофельный салат с горчицей
Теплый салат можно подавать как гарнир. ...
25.08.2013, 21:23
Апрель
Тушеные овощи с сосисками в мультиварке
Простое, горячее блюдо с минимумом калорий и с минимумом денег. Ос ...
11.08.2016, 16:02
Zoya7
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом вкусное, аромат ...
08.02.2017, 22:27
Ира Ли
Запеченное овощное ассорти
Запеченные овощи ассорти. Здесь все очень просто - берем овощи котор ...
14.05.2018, 21:52
lorik26
Картофель "Пряный"
Очень вкусный гарнир со сладкой ноткой. ...
06.12.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Картофельная запеканка с яичницей
Картофельные запеканки пользуются спросом у домохозяек. Просто, быст ...
28.04.2016, 16:46
Zoya7
Запеканка из картофеля с фаршем и грибами
Запеканка из картофеля с фаршем и грибами. Фарш я использовала говяж ...
07.09.2016, 14:11
lorik26

mazak