Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Минестроне суп

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4027 раз
    фото рецепта: Минестроне суп
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Минестроне суп. В переводе минестроне означает - большой суп, так как в него входит большое количество овощей. Овощи можно менять на свое усмотрение. Куриный бульон можно заменить на овощной или воду.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Разогреть оливковое масло с двумя зубчиками чеснока, чеснок вынуть как только он отдаст свой аромат. Все овощи нужно нарезать мелким кубиком, так су приготовится за считанные минуты. Сначала нужно обжарить в течении 2-3 минут морковь, пастернак и сельдерей.

    Фото приготовление рецепта: Минестроне суп шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить грибы на пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Минестроне суп шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Влить бульон, довести до кипения и добавить томатную пасту, сахар, перец. Варить минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Минестроне суп шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На две минуты отправить фасоль.

    Фото приготовление рецепта: Минестроне суп шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Суп посолить и высыпать горошек. Довести до кипения и снять с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Минестроне суп шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Минестроне суп шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю этот суп! Такой аппетитный!
    15 января 2018 13:44
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!!
    15 января 2018 13:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам