Овощной суп с маслятами и лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4545 раз
Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и рыбных бульонах, а также на воде. Только в последнем случае нужно класть по-больше масла. У меня вариант обычного, можно сказать стандартного овощного супа, но с лесными грибами лисичками и маслятами. Грибы придают свою, именно им присущую пикантность.
Ингредиенты
- Грибы 200 г
- Картофель 2 шт.
- Бульон куриный 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 1 небольш.
- Горошек зеленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Сыр плавленый 200 г
- Зелень 0,3 пачки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Грибы также нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 10
Плавленый сыр нарезаем кубиками. И также отправляем в суп вариться.
Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем в суп. Солим и перчим.
Шаг 8 из 10
В конце нарезаем зелень и также добавляем в суп.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Это у вас грибные края, а у нас неурожай, увы! Поэтому радуемся если радуемся если появляются грибы.
18 сентября 2018 21:52
Ответить
Какой ароматный и сытный супчик ммммммм)))
18 сентября 2018 21:29
Ответить
Римский суп с нутом
Сытный ароматный томатный суп, который очень быстро готовится! Замеч ...
03.10.2014, 20:40
barska
Капустный суп с грибами и пшеном
Капустный суп с грибами и пшеном. Этот суп буду варить на овощном бу ...
30.05.2019, 16:06
lorik26
Суп на овощном бульоне с фрикадельками и вермишелью
Вкусный суп, который нравится и взрослым, и детям. ...
21.09.2013, 15:16
barska
Постный борщ с брокколи и фасолью
Постный борщ с брокколи и стручковой фасоль и конечно - с белокочанн ...
21.02.2018, 13:49
lorik26
Суп с нутом и картофелем
Очень простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп с картофелем, ...
02.05.2016, 22:31
Лара
Суп "Еда с полей"
Суп шведской кухни - энгамат, в переводе "еда с полей". Суп готовитс ...
25.05.2019, 14:04
lorik26
Легкий овощной суп
Очень легкий для желудка и быстрый в приготовлении овощной суп. Комб ...
19.08.2016, 23:44
barska
Тыквенно-картофельная "толченка"
Предлагаю приготовить Вам для разнообразия одновременно - яркий по ц ...
17.02.2016, 23:43
barska
Сырный суп с макаронами и грибами
Сырный суп с макаронами и грибами. Очень вкусный суп. Суп приготовле ...
02.08.2017, 16:50
lorik26
Борщ по-полтавски с грибами и яблоками
Для меня этот рецепт стал открытием, приятным. Очень вкусный борщ, в ...
28.08.2014, 03:55
master