Овощной суп с маслятами и лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5034 раз

Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и рыбных бульонах, а также на воде. Только в последнем случае нужно класть по-больше масла. У меня вариант обычного, можно сказать стандартного овощного супа, но с лесными грибами лисичками и маслятами. Грибы придают свою, именно им присущую пикантность.
Ингредиенты
- Грибы 200 г
- Картофель 2 шт.
- Бульон куриный 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 1 небольш.
- Горошек зеленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Сыр плавленый 200 г
- Зелень 0,3 пачки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Шаг 3 из 10
Грибы также нарезаем и отправляем в суп.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.

Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.

Шаг 6 из 10
Плавленый сыр нарезаем кубиками. И также отправляем в суп вариться.

Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем в суп. Солим и перчим.

Шаг 8 из 10
В конце нарезаем зелень и также добавляем в суп.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Это у вас грибные края, а у нас неурожай, увы! Поэтому радуемся если радуемся если появляются грибы.
18 сентября 2018 21:52
Ответить
Какой ароматный и сытный супчик ммммммм)))
18 сентября 2018 21:29
Ответить
Фасолевый суп
Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусный фасолевй суп, котор ...
06.11.2011, 11:47
belis07
Французский фасолевый айнтопф
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он гу ...
31.05.2018, 21:39
Тория
Белая фасоль в томатном соусе с зеленью
Вкусное, питательное, очень ароматное блюдо — белая фасоль в томатно ...
27.05.2020, 20:14
1234tatyana
Фасоль с острым овощным соусом
Фасоль под овощным соусом приобретает совсем другой вкус. Пряности и ...
12.03.2016, 14:18
mnat
Сытный и вкусный салат из фасоли с сельдью
Этот салат делаю уже много лет.Однажды прочла его в польском журнале ...
06.12.2012, 14:53
тамара агапитова
Фасолевый томатный суп с сосисками
Фасолевый томатный суп с сосисками . Хочу поделиться с вами рецептом ...
22.07.2017, 13:50
ihajse
Суп из фасоли и мяса кролика
Мясо кролика считается одним из диетических видов мяса, так как оно ...
21.07.2016, 15:55
Marina30
Тушенная фасоль с грибами в томатном соусе
Вкусное постное овощное блюдо.
26.02.2015, 18:47
ihajse
Паприкаш из фасоли с домашней колбасой
Паприкаш из двух видов фасоли - вареной или консервированной и струч ...
26.01.2018, 21:23
lorik26
Овощное рагу по-провансальски
Простое в приготовлении блюдо с ароматом солнечного Прованса.. ...
26.05.2013, 01:03
Татьяна Маражо