Овощной суп с маслятами и лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5614 раз
Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и рыбных бульонах, а также на воде. Только в последнем случае нужно класть по-больше масла. У меня вариант обычного, можно сказать стандартного овощного супа, но с лесными грибами лисичками и маслятами. Грибы придают свою, именно им присущую пикантность.
Ингредиенты
- Грибы 200 г
- Картофель 2 шт.
- Бульон куриный 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 1 небольш.
- Горошек зеленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Сыр плавленый 200 г
- Зелень 0,3 пачки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Грибы также нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 10
Плавленый сыр нарезаем кубиками. И также отправляем в суп вариться.
Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем в суп. Солим и перчим.
Шаг 8 из 10
В конце нарезаем зелень и также добавляем в суп.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Это у вас грибные края, а у нас неурожай, увы! Поэтому радуемся если радуемся если появляются грибы.
18 сентября 2018 21:52
Ответить
Какой ароматный и сытный супчик ммммммм)))
18 сентября 2018 21:29
Ответить
Фасоль на узбекский лад
Все мы знаем основы приготовления узбекского плова, что и когда клас ...
24.11.2015, 14:33
ONeil
Суп с красной фасолью
Вкусный и сытный суп с фасолью и курицей. ...
10.03.2014, 23:03
Oduvanchik
Тёплый салат с фасолью и грибами
Этот салат вполне может заменить основное блюдо. В его состав входит ...
19.05.2016, 18:08
тамара агапитова
Салат из фасоли и свежего огурца
Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста. ...
18.03.2015, 14:06
Vallen.St
Лобио
Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сор ...
15.08.2016, 19:40
Тория
Салат из красной фасоли с копченым сыром и ржаными сухариками
В моей семье очень любят блюда из фасоли и я каждый раз стараюсь при ...
10.12.2015, 23:32
HelgaZ
Борщ с фасолью пинто
Вкусный, сытный и питательный борщ, обогащенный растительным белком ...
02.06.2013, 13:16
ОльгаЧ
Фасоль с грибами
Сытное блюдо для постных дней богатое растительным белком. Попробуйт ...
08.06.2013, 13:51
ОльгаЧ
Бургеры из фасоли с грибами
Бургеры из фасоли с грибами. Хотите постное блюдо, чтобы было сытно, ...
02.06.2020, 16:09
lorik26
Салат "Три фасоли"
Сытный, витаминный и яркий салат для праздничного постного стола, ко ...
25.04.2014, 16:55
ОльгаЧ

тамара агапитова
Marina30