Овощной суп с маслятами и лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5269 раз
Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и рыбных бульонах, а также на воде. Только в последнем случае нужно класть по-больше масла. У меня вариант обычного, можно сказать стандартного овощного супа, но с лесными грибами лисичками и маслятами. Грибы придают свою, именно им присущую пикантность.
Ингредиенты
- Грибы 200 г
- Картофель 2 шт.
- Бульон куриный 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 1 небольш.
- Горошек зеленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Сыр плавленый 200 г
- Зелень 0,3 пачки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Грибы также нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 10
Плавленый сыр нарезаем кубиками. И также отправляем в суп вариться.
Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем в суп. Солим и перчим.
Шаг 8 из 10
В конце нарезаем зелень и также добавляем в суп.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо! Это у вас грибные края, а у нас неурожай, увы! Поэтому радуемся если радуемся если появляются грибы.
18 сентября 2018 21:52
Ответить
Marina30
Какой ароматный и сытный супчик ммммммм)))
18 сентября 2018 21:29
Ответить
Рагу "Золотая осень"
Несложное блюдо на каждый день.
29.04.2012, 20:43
МарияС
Ароматный картофель в соусе из петрушки
Ароматный картофель в соусе из петрушки. Вкуснейшая картошка выходит ...
26.03.2019, 18:17
lorik26
Запеченный картофель с сыром
Если вы хотите узнать, как приготовить вкусный запеченный картофель ...
27.11.2016, 15:25
star-sky
Овощное рагу с утиными желудочками
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утин ...
02.03.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Постный пирог с картофелем и гречкой
Предлагаю рецепт очень вкусного, сытного пирога с картофелем и гречк ...
09.03.2020, 11:35
star999
Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром
Очень вкусное и сытное блюдо с картофеля, грибов, свиного фарша и за ...
23.01.2016, 15:02
ihajse
Куриный суп с брокколи и клёцками.
Лёгкий суп,с аппетитными клёцками.
04.10.2012, 15:40
тамара агапитова
Драники
Очень вкусное блюдо из тертого картофеля. ...
05.06.2013, 21:50
тори
Деруны с мясом
Деруны знают и любят почти все. Есть много способов их приготовления ...
08.02.2022, 12:41
тамара агапитова
Картофель запечённый со сметанно-чесночным соусом
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого картофеля со сметанно-че ...
29.12.2021, 10:55
YulyaMukuta