Овощной суп с маслятами и лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5082 раз

Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и рыбных бульонах, а также на воде. Только в последнем случае нужно класть по-больше масла. У меня вариант обычного, можно сказать стандартного овощного супа, но с лесными грибами лисичками и маслятами. Грибы придают свою, именно им присущую пикантность.
Ингредиенты
- Грибы 200 г
- Картофель 2 шт.
- Бульон куриный 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 1 небольш.
- Горошек зеленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Сыр плавленый 200 г
- Зелень 0,3 пачки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Шаг 3 из 10
Грибы также нарезаем и отправляем в суп.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.

Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.

Шаг 6 из 10
Плавленый сыр нарезаем кубиками. И также отправляем в суп вариться.

Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем в суп. Солим и перчим.

Шаг 8 из 10
В конце нарезаем зелень и также добавляем в суп.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Это у вас грибные края, а у нас неурожай, увы! Поэтому радуемся если радуемся если появляются грибы.
18 сентября 2018 21:52
Ответить
Какой ароматный и сытный супчик ммммммм)))
18 сентября 2018 21:29
Ответить
Фасоль по-польски
Фасоль с колбасой — сытное, простое сочетание продуктов. Фасоль по в ...
17.11.2018, 23:19
тамара агапитова
Суп с белой фасолью
Фасоль - полезный, высокобелковый и питательный продукт, который по ...
14.03.2019, 10:47
ОльгаЧ
Французский фасолевый айнтопф
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он гу ...
31.05.2018, 21:39
Тория
Фасолевый суп
Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусный фасолевй суп, котор ...
06.11.2011, 11:47
belis07
Котлеты из фасоли с зеленью
Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
24.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Пряное мясо с фасолью
Полезная фасоль с ароматной говядиной - вкусное блюдо к обеду или уж ...
05.12.2011, 21:13
belis07
Постный фасолевый суп
Из фасоли можно приготовить вегетарианский, постный суп. Блюдо прост ...
07.02.2017, 19:57
Zoya7
Фасолевые котлеты с грибами.
Представляю Вам сытное и вкусное блюдо из фасоли, которое можно гото ...
01.04.2012, 22:40
Мила
Фасолада
Старинный фасолевый суп - один из наиболее любимых и известных в гре ...
12.08.2012, 22:03
barska
Овощной борщ с фасолью
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
05.09.2016, 13:40
ihajse