Молочный суп с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 354 раз
фото рецепта: Молочный суп с грибами
(4.41)
6802 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Молочный суп с грибами. Этот незатейливый суп готовится на воде с молоком. Пшеничную крупу я использую "Артек" и благодаря ей суп выходит наваристый с ярким ароматом грибов.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

В кастрюлю нужно высыпать картофель, морковь, чеснок и тимьян.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавьте крупу.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарежьте тонкими пластинами грибы.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Жарьте на сливочном масле - огонь сильный - минуты три. Что бы суп был с сильным ароматом грибов, жарьте грибы отдельно от лука. Если жарить вместе, тогда грибы вберут в себя аромат лука. Жареные грибы отправьте в суп.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

И на сливочном масле жарьте мелко нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

До румяности. Отправьте в суп.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда картофель и крупа будут готовы, заправьте суп солью и перцем. Влейте молоко и варите после закипания, минуты три.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой наваристый, вкусный суп!
25 января 2019 19:26
Похожий суп делала моя бабуля!Это очень вкусно!
24 января 2019 22:19
Похожие рецепты по ингредиентам