Фрикадельки с баклажанами в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5818 раз

Фрикадельки можно готовить не только в супе. Мясные фрикадельки в томатном соусе – совершенно незатейливое, сытное и заманчивое блюдо, которое прекрасно подходит для обеда.Чтобы блюдо было более вкусным и сытным, добавим к нему запеченные баклажаны.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Баклажан 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 70 г
- Вода 250 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Баклажаны накалываем вилкой, выкладываем на противеньи отправв микроволновку и запекаем до мягкости.

Шаг 2 из 13
С остывших баклажанов снимаем кожицу.

Шаг 3 из 13
Затем баклажаны нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 13
Для приготовления фрикаделек нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 5 из 13
Один лук используем в фарш, а второй в соус. Лук очень мелко нарезаем, солим и перчим.

Шаг 6 из 13
Из фарша мокрыми руками формируем фрикадельки.

Шаг 7 из 13
Обжариваем на сковороде.

Шаг 8 из 13
Добавляем мелко нарезанный лук.

Шаг 9 из 13
Томатную пасту разводим водой

Шаг 10 из 13
К фрикаделькам вливаем соус. Через 15 минут добавляем баклажаны. Солим и перчим.

Шаг 11 из 13
Тушим вместе ещё 15 минут.

Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классный рецепт!
11 октября 2019 08:50
Ответить
Жареный минтай с луком и сметаной
Жареный минтай с луком и сметаной получается очень вкусный, нежный и ...
24.03.2018, 19:36
Evangelina
Филе минтая с куркумой
Филе минтая с куркумой. Незамысловатое блюдо, но очень вкусное и пол ...
31.07.2020, 15:27
1234tatyana
Свежий салат с рыбой и моцареллой
Свежий салат с рыбой и моцареллой . Предлагаю вам на обед или к ужин ...
14.06.2017, 12:34
ihajse
Рыбный пирог
Основа пирога тесто-крошка, для начинки возьмем рыбу минтай, с пасси ...
24.01.2015, 23:52
mnat
Минтай томленный на сковороде с овощами
Минтай томленный на сковороде с овощами. Из овощей я взяла морковь, ...
18.11.2020, 15:56
Nadin 05
Минтай, запеченный в томатном соусе с морковью
Вкусная и полезная рыбка. Попробуйте ;) ...
25.05.2015, 09:41
ОльгаЧ
Оладьи из минтая
Оладьи из минтая – это отличный вариант для быстрого ужина, так как ...
30.11.2017, 22:23
tanana
Филе минтая в яично-творожном кляре
Вкусное, нежное филе минтая, обжаренное в кляре из яйца, оливкового ...
18.06.2020, 11:09
1234tatyana
Закуска рыбная
Вкусная закуска из минтая с яблоком и сыром. ...
10.05.2014, 15:38
Тория
Минтай с овощами в сливках
Попробуйте приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Минт ...
27.12.2021, 22:50
uliay