Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фрикадельки с баклажанами в соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5871 раз
    фото рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Фрикадельки можно готовить не только в супе. Мясные фрикадельки в томатном соусе – совершенно незатейливое, сытное и заманчивое блюдо, которое прекрасно подходит для обеда.Чтобы блюдо было более вкусным и сытным, добавим к нему запеченные баклажаны.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 13

    Баклажаны накалываем вилкой, выкладываем на противеньи отправв микроволновку и запекаем до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №1
    Шаг 2 из 13

    С остывших баклажанов снимаем кожицу.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Затем баклажаны нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Для приготовления фрикаделек нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Один лук используем в фарш, а второй в соус. Лук очень мелко нарезаем, солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Из фарша мокрыми руками формируем фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Обжариваем на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Добавляем мелко нарезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Томатную пасту разводим водой

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №9
    Шаг 10 из 13

    К фрикаделькам вливаем соус. Через 15 минут добавляем баклажаны. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Тушим вместе ещё 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Наше блюдо готово.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с баклажанами в соусе шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Классный рецепт!
    11 октября 2019 08:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам