Фрикадельки с баклажанами в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5277 раз
Фрикадельки можно готовить не только в супе. Мясные фрикадельки в томатном соусе – совершенно незатейливое, сытное и заманчивое блюдо, которое прекрасно подходит для обеда.Чтобы блюдо было более вкусным и сытным, добавим к нему запеченные баклажаны.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Баклажан 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 70 г
- Вода 250 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Баклажаны накалываем вилкой, выкладываем на противеньи отправв микроволновку и запекаем до мягкости.
Шаг 2 из 13
С остывших баклажанов снимаем кожицу.
Шаг 3 из 13
Затем баклажаны нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 13
Для приготовления фрикаделек нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 5 из 13
Один лук используем в фарш, а второй в соус. Лук очень мелко нарезаем, солим и перчим.
Шаг 6 из 13
Из фарша мокрыми руками формируем фрикадельки.
Шаг 7 из 13
Обжариваем на сковороде.
Шаг 8 из 13
Добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 9 из 13
Томатную пасту разводим водой
Шаг 10 из 13
К фрикаделькам вливаем соус. Через 15 минут добавляем баклажаны. Солим и перчим.
Шаг 11 из 13
Тушим вместе ещё 15 минут.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классный рецепт!
11 октября 2019 08:50
Ответить
Фрикадельки в томатном соусе
Если ваши домочадцы любят блюда из фарша, то предлагаю порадовать их ...
12.01.2020, 19:11
тамара агапитова
Фаршированные кабачки
Я думаю, что каждая хозяйка по -своему готовит фаршированные кабачки ...
18.06.2015, 17:09
bvlena
Тефтели с фаршем рисом и грибами
Сегодня у нас тефтели с рисом, фаршем и грибами, которые придадут те ...
24.09.2019, 10:55
тамара агапитова
Запеканка рисовая с фаршем, рисом и кабачками
Если вам некогда, если вы торопитесь, а хотите вкусно и сытно накорм ...
26.08.2013, 13:02
тамара агапитова
Фаршированный кабачок в сливочном соусе
Сливочный соус делает это блюдо более нежным и сочным. Сливки можно ...
15.10.2015, 20:19
dimas
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно ...
14.06.2013, 10:51
Klimka
Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44
lorik26
Мясной рулет с сыром и зеленью
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
29.05.2012, 14:36
ОльгаЧ
Тефтели в томате с базиликом
Очень сочно, нежно и довольно просто. Домашние тефтели никого не ост ...
10.08.2016, 21:15
тамара агапитова
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова