Пряный суп с чечевицей и сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 246 раз
фото рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пряный суп с чечевицей и сельдереем. Суп невероятно вкусный, ароматный, благодаря специям, густой - хотя густоту вы можете регулировать сами. Суп можно приготовить на воде или мясном бульоне.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Мелко нарежьте корень сельдерея, чеснок, лук, стебли листового сельдерея, добавьте куркуму, имбирь, перец, сухой чеснок, лавровый лист. Добавьте ложку сливочного масла или растительное. тушите минуты три на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 9

Лавровый лист выньте, добавьте морковь и тушите еще пату минут.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 9

Крупно нарежьте шампиньоны и обжарьте в течении двух минут.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 9

Всыпьте чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 9

Залейте водой, доведите до кипения и варите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарежьте кубиком помидор.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №6
Шаг 7 из 9

Отправьте в суп, посолите и поперчите. Варите еще пять минут.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №7
Шаг 8 из 9

И забросьте мелко нарезанный листья сельдерея.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №8
Готово!

Готовый суп при подаче посыпьте петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Пряный суп с чечевицей и сельдереем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам