Грибная юшка

Понравился 0 поварам Просмотрен 307 раз
фото рецепта: Грибная юшка
4613 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Это лето слишком жаркое и поэтому в лесу почти нет грибов.Но после одног дождя удалосьсобрать немного подосиновиков. Я приготовила из них, всеми любимую грибную юшку. Вкусная, ароматная и сытная, Подберёзовики при обработке темнеют и поэтому цвет желает быть лучшим, но на вкус, это восхитительно!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Вот такие у нас подберёзовики.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезаем их на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №2
Шаг 3 из 10

Посыпаем сольюи отправляем в воду. Это делаем для того ,чтбы убить всякую живность находящуюся в грибах, если есть такая.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №3
Шаг 4 из 10

Через 10 минут, грибы промываем.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №4
Шаг 5 из 10

Отправляем их вариться.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №5
Шаг 6 из 10

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №6
Шаг 7 из 10

Обжариваем его.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №7
Шаг 8 из 10

Вынимаем к нему отваренные грибы. Обжариваем в течении 5 минут, добавляем муку, перемешиваем и отправляем обратно в грибной бульон. Солим и перчим, заправляем сметаной.

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №8
Шаг 9 из 10

Грибная юшка готова!

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибная юшка шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам