Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с колбасой грибами и яйцом

    Понравился 1 повару Просмотрен 5918 раз
    фото рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Суп с колбасой грибами и яйцом. Я очень люблю первые блюда, готовлю почти каждый день на обед. Предлагаю приготовить сытный и ароматный грибной суп с колбасой и куриным яйцом. Вкусно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Грибы
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать. Залить водой и поставить варить.

    Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Грибы можно использовать как покупные шампиньоны так и лесные. Нарезать лук, морковь и грибы.

    Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезать колбасу.

    Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Обжарить овощи, грибы и колбасу до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Тем временем картофель уже почти сварился. Добавить пассерованные овощи с колбасой и грибами. Варить 10 - 15 минут. В конце вбить два куриных яйца, быстро перемешать чтобы были хлопья, посолить и поперчить. Добавить зелень. За кипятить и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусненько!
    16 декабря 2020 20:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам