Суп с колбасой грибами и яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 234 раз
фото рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом
(4.48)
4555 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с колбасой грибами и яйцом. Я очень люблю первые блюда, готовлю почти каждый день на обед. Предлагаю приготовить сытный и ароматный грибной суп с колбасой и куриным яйцом. Вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грибы
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать. Залить водой и поставить варить.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 6

Грибы можно использовать как покупные шампиньоны так и лесные. Нарезать лук, морковь и грибы.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать колбасу.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарить овощи, грибы и колбасу до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 6

Тем временем картофель уже почти сварился. Добавить пассерованные овощи с колбасой и грибами. Варить 10 - 15 минут. В конце вбить два куриных яйца, быстро перемешать чтобы были хлопья, посолить и поперчить. Добавить зелень. За кипятить и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасой грибами и яйцом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусненько!
16 декабря 2020 20:14
Похожие рецепты по ингредиентам