Капустный суп с фаршем и сыром

Понравился 4 поварам Просмотрен 243 раз
фото рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Капустный суп с фаршем и сыром. Для такого первого блюда не нужно варить бульон, нужно только взять любой фарш - мясной или из птицы. заправьте суп в конце мягким сыром. Я использовала сыр "Янтарь".
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Мелко нарежьте лук и жарьте его на растительном масле до мягкости, добавьте фарш и жарьте, разминая вилкой пока он приобретет светло-коричневый цвет.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавьте к фаршу морковь, натертую на крупной терке. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

И добавьте томатную пасту со щепоткой сахара. Влейте стакан воды, перемешайте и тушите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Параллельно забросьте в кастрюлю картофель, залейте водой и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Нашинкуйте капусту и отправьте к картофелю, варите минут 20.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавьте готовую заправку с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Следом отправьте сыр, все перемешивайте пока разойдется ср в супе, соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный супчик!
7 октября 2020 17:38
Спасибо большое!
7 октября 2020 17:44
Похожие рецепты по ингредиентам