Суп пюре с лососем и сливками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5534 раз
Что может быть лучше супа на обед? Только суп из лосося. Вкусный и полезный, он одинаково хорош и для прохладной погоды, и для жарких дней. Минимум усилий и очень нежный и вкусный суп с лососем и сливками окажется на вашем обеденном столе. Подавать это блюдо лучше с хрустящими хлебцами
Ингредиенты
- Лосось 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кунжут 2 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,5 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Сыр плавленый 100 г
- Сливки 15 % 200 г
- Лук зеленый при подаче
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим разрезаем пополам и отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Морковь нарезаем кусочками и отправляем в суп.
Шаг 4 из 10
Сыр нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
А также нарезаем в суп лук нарезанный крупно. Варим овощной суп.
Шаг 6 из 10
После закипания добавляем в суп рыбу. Варим 15 - 20 минут. Затем вынимаем, удаляем кости, а рыбу разделяем на порционные кусочки.
Шаг 7 из 10
Густую часть пробиваем блендером. После этого вводим в суп кусочки рыбы.
Шаг 8 из 10
Сезам слегка подсушиваем на сухой сковороде.
Шаг 9 из 10
При подаче посыпаем сезамом, красным острым перцем и зелёный луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Отличный супчик!
7 марта 2018 22:56
Ответить
Татртар из лосося с каперсами
Вкусный тартар на закуску с тостами украсят ваш стол. ...
23.10.2014, 11:33
Marina30
Суп пюре из головы лосося
По случаю праздника, *поймали* мы в супермаркете лосося весом 3килог ...
30.12.2012, 17:00
тамара агапитова
Салат с лососем
Лёгкий и полезный салатик понравится и взрослым и детям. ...
18.03.2015, 13:07
Елена74
Бульон из головы и обрезков лосося с рисом
Голова рыбы, так же как и хвост и обрезки остаются после разделки кр ...
06.02.2018, 23:00
тамара агапитова
Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли
Вкусный и лёгкий ужин для всей семьи. Запеканки - это всегда мини-ше ...
06.06.2012, 03:03
barska
Хребты лосося жаренные в кляре
Хребты лосося жаренные в кляре - вкусное бюджетное блюдо. Хребты мое ...
09.12.2017, 23:29
Ира Ли
Отличная закуска из лосося
Два полезных продукта в одном блюде. Вкусный террин на закуску ...
20.06.2012, 13:14
Marina30
Суп пюре с лососем и сливками
Что может быть лучше супа на обед? Только суп из лосося. Вкусный и п ...
07.03.2018, 20:55
тамара агапитова
Бульон из хребтов лосося с рисом
После разделки рыбы, мы обычно не выбрасываем головы, плавники, хреб ...
10.08.2014, 19:56
тамара агапитова
Лосось в зеленой панировке
Легкий ужин из лосося, сваренного на пару, с густым соусом. ...
11.11.2012, 18:11
Zoya7