Вход

Похлебка с семгой и плавленым сырком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1118 раз
фото рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком
(4.66)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Похлебка получается очень легкой, негустой, требующей небольшого, но обязательного дополнения в виде сухариков, ломтиков плавленого сыра, зелени. Если рыбы добавить больше, то пару кубиков отварной рыбы тоже можно оставить для подачи.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подготовьте основные продукты, которые потребуются для похлебки.

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук-порей, сладкий перец, морковь нужно промыть, почистить и тонко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить до мягкости на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №3
Шаг 4 из 7

Параллельно приготовлению овощей необходимо ломтики филе семги опустить в кипящую подсоленную воду. На среднем огне варить 10 минут. Добавить обжаренные овощи, все вместе проварить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №4
Шаг 5 из 7

Плавленый сырок натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками (немного оставить для подачи).

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить сырок в суп. Проварить 5 минут, сырок должен полностью раствориться. Остается только пюрировать похлебку при помощи блендера.

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №6
Готово!

Подавать похлебку нужно сразу же после приготовления.

Фото приготовление рецепта: Похлебка с семгой и плавленым сырком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам