Вход

Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца

Понравился 1 повару Просмотрен 1239 раз
фото рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца
(4.30)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и холодный суп-пюре их огурца, болгарского перца с добавлением сметаны и лайма.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

От лайма нам понадобится только мякоть.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №1
Шаг 2 из 9

Огурец моем, отрезаем попки, носик и нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №2
Шаг 3 из 9

Болгарский перец моем и нарезаем ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №3
Шаг 4 из 9

У лайма у 1 дольки отделяем мякоть.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №4
Шаг 5 из 9

Складываем все в блендер.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем сметану и пюрируем массу до однородности.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовое пюре перекладываем в блюдо.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №8
Готово!

Перед подачей положите сухарики.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам