Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из четырёх видов капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3443 раз
    фото рецепта: Суп из четырёх видов капусты
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В супе 4 вида капусты,цветная, кольраби, романеско, брюсельская, а также 2 ст. ложки зелёной стручковой фасоли. Они придают супу вкус и аромат лета.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Морковь нарезаем кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Мелко нарезаем лук.

    Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Лук и морковь пассеруем на растительном масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель стал мягким, добавляем к нему мороженые овощи, за ними лук с морковью, соль, перец, укроп, кориандр. Варим до готовности овощей. Добавляем сметану, кипятим несколько минут и выключаем газ

    Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №5
    Готово!

    Суп готов, разливаем по тарелкам.

    Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    Тамарочка, шикарный супчик!
    8 января 2015 21:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам