Суп из четырёх видов капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3047 раз
В супе 4 вида капусты,цветная, кольраби, романеско, брюсельская, а также 2 ст. ложки зелёной стручковой фасоли. Они придают супу вкус и аромат лета.
Ингредиенты
- Капуста мороженая 4 вида 350 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Укроп мороженый 1 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Зелёная, стручковая фасоль 2 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Кориандр молотый 0,5 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 2 из 6
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезаем лук.
Шаг 4 из 6
Лук и морковь пассеруем на растительном масле до мягкости.
Шаг 5 из 6
Когда картофель стал мягким, добавляем к нему мороженые овощи, за ними лук с морковью, соль, перец, укроп, кориандр. Варим до готовности овощей. Добавляем сметану, кипятим несколько минут и выключаем газ
Готово!
Суп готов, разливаем по тарелкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, шикарный супчик!
8 января 2015 21:09
Ответить
Салат из капусты
Капустный салат можно готовить не только как закуску, но и для разно ...
27.08.2019, 22:18
Pearl
Салат коул слоу
Салат коул слоу – традиционное классическое блюдо североамериканской ...
29.10.2015, 18:31
lorik26
Салат из капусты, помидоров, огурцов и редиса
Сегодня у нас салат. Прежде чем бежать в аптеку за химическими витам ...
24.05.2019, 18:21
тамара агапитова
Маринованная капуста
Вкусная маринованная капуста.
22.01.2015, 22:07
GLAVBYX
Овощной салат "Пятерочка"
Овощной салат "Пятерочка" - простой и вкусный витаминный салатик для ...
24.08.2017, 21:00
Елена Калинина
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Солянка с грибами и тыквой. Очень простое в приготовлении блюдо, вку ...
25.11.2016, 18:25
lorik26
Щи зелёные с капустой и щавелем
Щи зелёные с капустой и щавелем - отличное весеннее блюдо. Мы приго ...
15.05.2018, 20:01
тамара агапитова
Необычный салат из морской капусты
Необычным этот салат из морской капусты получается потому, что в его ...
25.10.2013, 10:45
тортик
Капуста жаренная в яйце
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного блюда, которое готовится б ...
21.11.2020, 20:01
sisoeva
Салат из капусты с ветчиной, кукурузой и сухариками
Салат из капусты с ветчиной, кукурузой и сухариками. Этот салат я пр ...
08.04.2019, 21:52
ihajse