Вход

Суп из четырёх видов капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 1068 раз
фото рецепта: Суп из четырёх видов капусты
3532 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В супе 4 вида капусты,цветная, кольраби, романеско, брюсельская, а также 2 ст. ложки зелёной стручковой фасоли. Они придают супу вкус и аромат лета.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Картофель чистим и нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №2
Шаг 3 из 6

Мелко нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №3
Шаг 4 из 6

Лук и морковь пассеруем на растительном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда картофель стал мягким, добавляем к нему мороженые овощи, за ними лук с морковью, соль, перец, укроп, кориандр. Варим до готовности овощей. Добавляем сметану, кипятим несколько минут и выключаем газ

Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №5
Готово!

Суп готов, разливаем по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Суп из четырёх видов капусты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка, шикарный супчик!
8 января 2015 21:09
Похожие рецепты по ингредиентам