Вход

Детский овощной суп-пюре с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1187 раз
фото рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом
(4.50)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий постный супчик. Подходит для детского меню, а так же для вегетарианцев и постящихся.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Пропаренный рис хорошо промываем в холодной воде, высыпаем в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №1
Шаг 2 из 11

Пока рис варится займемся овощами. Картофель режем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №2
Шаг 3 из 11

Кабачок режем такими же кубиками, как картофель.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №3
Шаг 4 из 11

Морковь натираем на мелкой терке, а лук режем ка можно мельче. Я готовила этот суп в первую очередь для ребенка, поэтому не обжаривала лук и морковь, но вы можете это сделать.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №4
Шаг 5 из 11

Цветную капусту разбираем на соцветия, большие кусочки можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №5
Шаг 6 из 11

Зелень мелко шинкуем. Я использовала укроп, но можно добавить любую другую зелень.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №6
Шаг 7 из 11

Через 15-20 минут после того как вода с рисом закипит кладем картофель и солим суп по вкусу. Варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №7
Шаг 8 из 11

Теперь кладем все остальные овощи и варим 5-7 минут, не больше, иначе капуста и кабачок станут слишком мягкими и невкусными.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №8
Шаг 9 из 11

В конце приготовления добавляем зелень и выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №9
Шаг 10 из 11

С помощью погружного блендера превращаем суп в пюре.

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №10
Готово!

Наливаем суп в тарелку и можно кормить ваше чадо. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Детский овощной суп-пюре с рисом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
хороший и полезный супчик!!
22 мая 2015 07:42
Вкусный и красивый супчик !
21 мая 2015 23:23
Похожие рецепты по ингредиентам