Вход

Холодный овощной суп - пюре

Понравился 0 поварам Просмотрен 935 раз
фото рецепта: Холодный овощной суп - пюре
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Впервые для себя попробовала этот холодный овощной суп, для многих он еще известен как Гаспачо, это классический итальянский холодный суп, но так как я не очень люблю бальзамический уксус, то сюда я его не добавляла, и получилось мне очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Для начала приготовления хорошо промыть и подготовить овощи.

Фото приготовление рецепта: Холодный овощной суп - пюре шаг №1
Шаг 2 из 6

Огурец нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Холодный овощной суп - пюре шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить помидоры, перец и лук с чесноком, так же нарезанные мелким кубиком. Перебить всю массу в блендере до однородной консистенции. В конце приготовления добавить специи по вкусу и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Холодный овощной суп - пюре шаг №3
Шаг 4 из 6

С ломтика хлеба вырезать квадратные гренки.

Фото приготовление рецепта: Холодный овощной суп - пюре шаг №4
Шаг 5 из 6

Подсушить гренки на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Холодный овощной суп - пюре шаг №5
Готово!

Суп готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Холодный овощной суп - пюре шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам