Постный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4168 раз

Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на курином бульоне. Суп для тех - кто следит за своей фигурой и здоровьем. Этот суп можно подать в обычном виде или приготовить суп пюре.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вода 1-1,5 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю выложить овощи - очистить и нарезать картофель и лук.

Шаг 2 из 7
Нарезать морковь и кабачок - кабачок у меня замороженный.

Шаг 3 из 7
Добавить сельдерей по вкусу или вообще отказаться от него, кто не любит. Перебить в блендере помидоры - у меня перебитые и замороженные.

Шаг 4 из 7
Залить овощи водой или бульоном.

Шаг 5 из 7
Варить до готовности овощей. В конце приготовления посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

Шаг 6 из 7
Можно сразу подавать или ...

Готово!
Перебить блендером в пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный лёгкий суп!
19 марта 2017 21:27
Ответить
Тома, спасибо!!!
20 марта 2017 21:26
Ответить
Суп "садовника" с фасолью горошком и помидором
Суп "садовника" - это суп из овощей болгарской кухни. Набор овощей н ...
15.03.2018, 17:49
lorik26
Легкий овощной суп
Очень легкий для желудка и быстрый в приготовлении овощной суп. Комб ...
19.08.2016, 23:44
barska
Римский суп с нутом
Сытный ароматный томатный суп, который очень быстро готовится! Замеч ...
03.10.2014, 20:40
barska
Острый мексиканский суп
Острый мексиканский суп. Остроту можно регулировать. Мексиканцы гото ...
16.08.2017, 17:18
lorik26
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и ...
06.10.2020, 14:24
lorik26
Чорба с фрикадельками
Чорба - это блюдо готовится с квасом, то есть кислый суп. Кислоту мо ...
27.01.2017, 11:57
lorik26
Легкий овощной суп
Предлагаю рецепт лёгкого, диетического супчика из замороженных овоще ...
19.04.2017, 10:33
Marina30
Овощной суп
Овощной суп из капусты, кукурузы, пастернака, сельдерея, морковь и л ...
26.03.2018, 13:17
lorik26
Огуречный суп
Огуречный суп русской кухни похож на польский суп с солеными огурцам ...
16.12.2018, 21:37
lorik26
Постный борщ с брокколи и фасолью
Постный борщ с брокколи и стручковой фасоль и конечно - с белокочанн ...
21.02.2018, 13:49
lorik26