Постный овощной суп

В кастрюлю выложить овощи - очистить и нарезать картофель и лук.

Нарезать морковь и кабачок - кабачок у меня замороженный.

Добавить сельдерей по вкусу или вообще отказаться от него, кто не любит. Перебить в блендере помидоры - у меня перебитые и замороженные.

Залить овощи водой или бульоном.

Варить до готовности овощей. В конце приготовления посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

Можно сразу подавать или ...

Перебить блендером в пюре.