Постный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4428 раз
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на курином бульоне. Суп для тех - кто следит за своей фигурой и здоровьем. Этот суп можно подать в обычном виде или приготовить суп пюре.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вода 1-1,5 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю выложить овощи - очистить и нарезать картофель и лук.
Шаг 2 из 7
Нарезать морковь и кабачок - кабачок у меня замороженный.
Шаг 3 из 7
Добавить сельдерей по вкусу или вообще отказаться от него, кто не любит. Перебить в блендере помидоры - у меня перебитые и замороженные.
Шаг 4 из 7
Залить овощи водой или бульоном.
Шаг 5 из 7
Варить до готовности овощей. В конце приготовления посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Можно сразу подавать или ...
Готово!
Перебить блендером в пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный лёгкий суп!
19 марта 2017 21:27
Ответить
Тома, спасибо!!!
20 марта 2017 21:26
Ответить
Конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом
Не поверите, но это вкусно. Описать вкус сложно. Сладковатый, с легк ...
24.04.2012, 15:40
МарияС
Овощное рагу на сковороде
Хит летнего меню - овощи и разнообразные овощные блюда. К примеру, и ...
10.07.2019, 14:41
OdryParker
Салат из жаренных баклажанов помидор и яйца
Салат из жаренных баклажан с помидором, болгарским перцем и яйцом - ...
30.09.2015, 21:09
lorik26
Мусс из баклажан со сливками
На холодную закуску приготовьте такой нежный мусс из баклажан с прос ...
10.01.2014, 22:08
Татьяна Маражо
Овощная икра с яблоками
Кабачковая, баклажанная, морковная, свекольная... Этот список можно ...
23.09.2015, 19:05
Zoya7
Салат с сыром, баклажанами и рукколой
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с жаренными ...
23.09.2016, 22:16
ihajse
Рататуй из баклажанов с перцем
Рататуй из баклажанов с сладким болгарским перцем - это просто, а ре ...
07.11.2020, 14:37
DolcheVita
Баклажаны в горшочках
Ярким представителем болгарской кухни являться это замечательное блю ...
06.07.2013, 18:48
master
Теплый салат с баклажаном
Теплый салат с баклажаном. Этот салат относится к категории закусок ...
30.08.2019, 18:21
lorik26
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат интересный. По ...
05.07.2012, 13:17
Zoya7
тамара агапитова