Постный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3792 раз
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на курином бульоне. Суп для тех - кто следит за своей фигурой и здоровьем. Этот суп можно подать в обычном виде или приготовить суп пюре.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вода 1-1,5 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю выложить овощи - очистить и нарезать картофель и лук.
Шаг 2 из 7
Нарезать морковь и кабачок - кабачок у меня замороженный.
Шаг 3 из 7
Добавить сельдерей по вкусу или вообще отказаться от него, кто не любит. Перебить в блендере помидоры - у меня перебитые и замороженные.
Шаг 4 из 7
Залить овощи водой или бульоном.
Шаг 5 из 7
Варить до готовности овощей. В конце приготовления посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Можно сразу подавать или ...
Готово!
Перебить блендером в пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный лёгкий суп!
19 марта 2017 21:27
Ответить
Тома, спасибо!!!
20 марта 2017 21:26
Ответить
Заморозка кабачков и цукини на зиму
Если у вас есть морозильная камера, советую приготовить на зиму отли ...
01.08.2018, 09:23
тамара агапитова
Хрустящие палочки из кабачка
Хрустящие палочки из кабачка. Советую приготовить эту закуску. Я сом ...
30.08.2017, 14:56
lorik26
Кабачки "Венгерские"
Сегодня на завтрак готовила это блюдо.Осталась в полном восторге!!!О ...
07.09.2012, 00:06
lakshmi
Салат с кабачком и рисом
Предлагаю вам попробовать легкий, диетический салат из риса и кабачк ...
10.11.2015, 14:17
AnnaLina
Овощное рагу "Летнее"
Летом много свежих овощей и не готовить из них невозможно. Это полез ...
31.07.2014, 18:57
Вьюга
Кабачки фаршированные грибами и сыром
Кабачки фаршированные грибами и сыром - это очень легкое, но в тоже ...
05.06.2017, 16:34
Ира Ли
Кабачки тушеные с рисом
Предлагаю Вам приготовить рис тушеный с кабачком и овощами. Получает ...
11.08.2021, 19:55
YulyaMukuta
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца. Ну что можно еще приготовить из кабачка. Я предлаг ...
07.09.2018, 14:55
lorik26
Булгур с кабачками
Булгур с кабачками. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вк ...
22.05.2017, 11:16
ihajse
Испанское рагу из овощей
Испанское рагу из овощей на родине называют "Писто". Блюдо быстрое в ...
14.06.2016, 22:21
lorik26