Постный овощной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4401 раз
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на курином бульоне. Суп для тех - кто следит за своей фигурой и здоровьем. Этот суп можно подать в обычном виде или приготовить суп пюре.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вода 1-1,5 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю выложить овощи - очистить и нарезать картофель и лук.
Шаг 2 из 7
Нарезать морковь и кабачок - кабачок у меня замороженный.
Шаг 3 из 7
Добавить сельдерей по вкусу или вообще отказаться от него, кто не любит. Перебить в блендере помидоры - у меня перебитые и замороженные.
Шаг 4 из 7
Залить овощи водой или бульоном.
Шаг 5 из 7
Варить до готовности овощей. В конце приготовления посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Можно сразу подавать или ...
Готово!
Перебить блендером в пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный лёгкий суп!
19 марта 2017 21:27
Ответить
Тома, спасибо!!!
20 марта 2017 21:26
Ответить
Овощной суп пюре с мясом ягненка и помидорами черри
Легкий суп из морковки, лука, картофеля и кабачка. Насыщенный вкус д ...
02.10.2015, 23:39
mnat
Зеленые щи
Вкусные и полезные щи.
04.05.2015, 22:52
Лара
Закуска "Цветущий лук"
Представляю Вашему вниманию оригинальную закуску для постного праздн ...
02.11.2016, 20:52
ОльгаЧ
Красный борщ со шкварками и чесноком
Как правило, борщ готовят на мясном бульоне, добавляя классический н ...
21.02.2017, 15:28
mnat
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir
Котлеты гречневые с шампиньонами
Хочу вам предложить отличный и вкусный рецепт котлет без мяса, основ ...
20.10.2015, 19:56
HelgaZ
Картофельный салат с маринованным луком и горошком
Простой, но очень вкусный зимний салат. Маринованный лук и яблоко ос ...
17.01.2017, 15:30
mnat
Густой суп из капусты с фаршем и пшеном
Густой суп из капусты с фаршем и пшеном. Этот суп может заменить и п ...
27.06.2017, 14:58
lorik26
Гювече из красного перца, баклажан и помидоров
Овощное блюдо молдавской кухни, наполненное ароматами лета. Иногда в ...
07.09.2015, 00:25
mnat
Запеченые караси с луком
Запечем свежих карасей с луком, получается хорошее угощение для гост ...
19.11.2011, 23:05
belis07
тамара агапитова