Суп овощной с фрикадельками и сухариками

Понравился 0 поварам Просмотрен 506 раз
фото рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками
(4.76)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой в приготовлении и невероятно вкусный овощной суп с фрикадельками. Мясные фрикадельки придают ему насыщенный вкус. Так же вкусно добавить в суп зелень - петрушку и укроп и сухарики.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11

Очистить морковь и картофель и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №1
Шаг 2 из 11

Сварить овощной бульон из картофеля, моркови и луковицы. Варить до полуготовности 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №2
Шаг 3 из 11

Фарш посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №3
Шаг 4 из 11

Сформировать из фарша фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №4
Шаг 5 из 11

Выложить в суп фрикадельки и варить до готовности, минут 20-30.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №5
Шаг 6 из 11

Нарезать зелень: зеленый лук, петрушку, укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №6
Шаг 7 из 11

Нарезать кубиками белый и ржаной хлеб.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №7
Шаг 8 из 11

Обжарить хлеб на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №8
Шаг 9 из 11

В конце варки суп посолить, добавить лавровый лист и зелень.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №9
Шаг 10 из 11

Посыпать сухарики сушеным базиликом.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №10
Готово!

Подавать суп с сухариками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с фрикадельками и сухариками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам