Суп из фасоли с копчёностями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4156 раз
Вкусный острый суп. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ребра свиные копченые 1 кг
- Томатная паста 70 г
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для супа нам понадобятся копчёные рёбра.
Шаг 2 из 10
Отправляем в кастрюлю с водой, туда-же отправляем варится заранее замоченную фасоль.Через час копчёности вынимаем, а фасоль продолжаем вариться до готовности.
Шаг 3 из 10
Подготавливаем картофель, чистим моем. Лук очищаем от шелухи. А также очищаем морковь. Вместе с картофелем в суп отправляем перец чили.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться в суп.
Шаг 5 из 10
Морковь нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 6 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 8 из 10
К луку и моркови добавляем томатную пасту.
Шаг 9 из 10
Пассеровку добавляем в суп. От копченых ребрышек отделяем мясо и отправляем в суп. Солим, перчим.Кипятим вместе ещё несколько минут и выключаем.
Готово!
Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
как же вкусно, не поверишь, купила сегодня копченые ребрышки, думала тоже супчик сварить фасолевый))) я, правда, томат не добавляю)
6 мая 2015 20:12
Ответить
Овощное рагу с тыквой
Вкусное и полезное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 09:55
ОльгаЧ
Салат по селянски
Один из любимых салатов в летний сезон, готовится по традиционному, ...
24.07.2015, 10:08
mnat
Сливочный суп с грибами и кабачком
Сливочный суп с грибами и кабачком. Такой простейший суп из доступны ...
25.06.2019, 17:39
lorik26
Суп грибной с опятами
Осень! Грибная пора! Как не воспользоваться и не приготовить блюдо с ...
30.09.2013, 20:00
тамара агапитова
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir
Луковые кольца к пиву
Предлагаю приготовить быструю, вкусную и очень дешевую закуску к пив ...
21.05.2016, 09:53
Алеся Козловская
Диетический плов из индейки в мультиварке
Диетический плов из индейки в мультиварке. Плов готовится очень быст ...
04.09.2019, 13:44
lorik26
Капуста с вешенками
Этот рецепт может быть как самостоятельным,так и послужить гарниром ...
30.06.2015, 19:59
Вьюга
Луковый суп с капустой
Легкий, густой суп из овощей. Подойдет тем, кто на диете или во вре ...
27.10.2014, 01:13
barska
Тушеная картошка с грибами и капустой
Тушеная картошка с грибами и капустой в томатном соке. Простое, дома ...
31.10.2018, 23:47
lorik26