Свекольник из банки с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4464 раз
Всем ведь и так известно, что свекла – незаменимый помощник пищеварению, а также ценный источник витаминов и микроэлементов. И поэтому в нашей семье борщи и свекольники часто бывают на обеденном столе. Обычно свеклу заготавливаю в банках, что гораздо ускоряет приготовление свекольника. Он может быть как вегетарианским – если вы сварите его на воде, либо обычным – если на мясном бульоне.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 л банк
- Голень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления свекольника нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриные голени отправляем вариться на 20 минут. Добавляем к ним мелко порезанные шампиньоны и варим вместе ещё 10 минут.
Шаг 3 из 9
Пока бульон варится лук мелко пассеруем и добавляем к нему сметану.
Шаг 4 из 9
С помидоров удаляем кожицу и нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 5 из 9
Сметану с луком перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В кастрюлю с бульоном, добавляем банку маринованной свеклы и помидоры. Варим вместе 5-7 минут.
Шаг 7 из 9
Вливаем лук со сметаной.
Шаг 8 из 9
Свекольник с грибами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А если нет такой заготовки, то и тёртая свежая подойдёт?
17 июля 2018 10:12
Ответить
Суп "Овощной микс"
Легкий суп с обилием овощей! Возможен постный вариант :) ...
10.02.2013, 12:20
ОльгаЧ
Борщ с бобовыми
Очень вкусный и сытный суп.
30.10.2014, 16:48
Ленок-Кленок
Крем суп из шампиньонов
Нежнейшая консистенция и ярко выраженный вкус супа. Такой суп будет ...
31.01.2013, 21:44
тамара агапитова
Грибной суп с овощами
Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше ...
16.07.2017, 22:56
OdryParker
Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24
Nadin 05
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ...
15.04.2012, 12:35
Zoya7
Суп овощной с кус - кусом
Лёгкий овощной суп в состав которого не входит картофель, а вместо н ...
04.02.2015, 19:51
тамара агапитова
Яичный суп с кукурузой и сыром
Легкий, сытный сырный суп с кукурузой и яйцом. Просто готовится и яв ...
20.09.2015, 20:51
barska
Веганское шоколадное мороженое на аквафабе
Мега шоколадное мороженое, приготовленное на жидкости или бульоне от ...
02.12.2021, 10:06
ОльгаЧ
Диетический суп с брокколи
Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощн ...
26.02.2016, 17:38
bvlena

Senata