Свекольник из банки с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4714 раз
Всем ведь и так известно, что свекла – незаменимый помощник пищеварению, а также ценный источник витаминов и микроэлементов. И поэтому в нашей семье борщи и свекольники часто бывают на обеденном столе. Обычно свеклу заготавливаю в банках, что гораздо ускоряет приготовление свекольника. Он может быть как вегетарианским – если вы сварите его на воде, либо обычным – если на мясном бульоне.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 л банк
- Голень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления свекольника нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриные голени отправляем вариться на 20 минут. Добавляем к ним мелко порезанные шампиньоны и варим вместе ещё 10 минут.
Шаг 3 из 9
Пока бульон варится лук мелко пассеруем и добавляем к нему сметану.
Шаг 4 из 9
С помидоров удаляем кожицу и нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 5 из 9
Сметану с луком перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В кастрюлю с бульоном, добавляем банку маринованной свеклы и помидоры. Варим вместе 5-7 минут.
Шаг 7 из 9
Вливаем лук со сметаной.
Шаг 8 из 9
Свекольник с грибами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А если нет такой заготовки, то и тёртая свежая подойдёт?
17 июля 2018 10:12
Ответить
Салат из маринованной свеклы и фетаксы.
Об этом салате мне сказали, что его должна есть на ужин каждая уважа ...
03.12.2012, 08:38
Мисс
Свекла тушёная с яблоком
Всем известно, свекла источник соединений, которые играют важную рол ...
17.08.2016, 20:31
тамара агапитова
Винегрет с краснокачанной капустой
Вы ещё не пробовали винегрет с краснокачанной капустой? Тогда этот р ...
04.12.2021, 09:34
the_dream
Салат из свеклы с сыром
Для этого несложного салата можно использовать свеклу, как специальн ...
31.05.2013, 23:47
МарияС
Салат "Генеральский"
Откуда пошло название салата не знаю. Перелистывала старую записную ...
05.03.2014, 10:15
Тория
Свекольный салат с зеленым горошком
Для любителей свекольной икры предлагаю рецепт простого, но вкусного ...
07.01.2018, 15:45
Zoya7
Винегрет с фасолью и квашенной капустой
Винегрет один из самых любимых зимних салатов. Овощи для салата отв ...
28.01.2018, 22:32
mnat
Винегрет с маринованным красным луком
Винегрет с маринованным красным луком. Винегрет очень популярен в пр ...
09.10.2019, 13:01
ihajse
Свекольные тефтели с булгуром
Свекольные тефтели с булгуром и фаршем из говяжьего фарша. Блюдо вку ...
22.08.2016, 21:54
lorik26
Закусочная свекла с хреном (бурачки)
В нашем регионе такую закуску готовят на все праздники, особенно, ко ...
31.10.2015, 16:18
тамара агапитова

Senata