Свекольник из банки с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3913 раз
Всем ведь и так известно, что свекла – незаменимый помощник пищеварению, а также ценный источник витаминов и микроэлементов. И поэтому в нашей семье борщи и свекольники часто бывают на обеденном столе. Обычно свеклу заготавливаю в банках, что гораздо ускоряет приготовление свекольника. Он может быть как вегетарианским – если вы сварите его на воде, либо обычным – если на мясном бульоне.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 л банк
- Голень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления свекольника нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриные голени отправляем вариться на 20 минут. Добавляем к ним мелко порезанные шампиньоны и варим вместе ещё 10 минут.
Шаг 3 из 9
Пока бульон варится лук мелко пассеруем и добавляем к нему сметану.
Шаг 4 из 9
С помидоров удаляем кожицу и нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 5 из 9
Сметану с луком перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В кастрюлю с бульоном, добавляем банку маринованной свеклы и помидоры. Варим вместе 5-7 минут.
Шаг 7 из 9
Вливаем лук со сметаной.
Шаг 8 из 9
Свекольник с грибами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Senata
А если нет такой заготовки, то и тёртая свежая подойдёт?
17 июля 2018 10:12
Ответить
Свекольный салат
Очень простой и вкусный салат.
05.03.2014, 10:21
Тория
Свекла по-корейски
Это блюдо не чисто корейское, а еще одна закуска, придуманная советс ...
24.01.2018, 21:36
ленуца
Красный борщ с фрикадельками
Предлагаю попробовать приготовить немного другой вариант красного бо ...
12.05.2019, 23:54
Лара
Соус из свеклы
Приготовим яркий соус из свеклы. У него чесночный аромат. Это и допо ...
08.03.2021, 13:24
тамара агапитова
Салат из свеклы с огурцами
Салат из свеклы, хрена, соленого огурца и жаренного лука. Лук в этом ...
31.01.2016, 16:22
lorik26
Литовский холодный борщ или Свекольник
Вариантов этого первого блюда милион. Я не люблю на кефире, не люблю ...
13.03.2014, 16:13
nnoir
Борщ с салом и чесноком
Предлагаю приготовить для сытного обеда борщ по-украински на курином ...
14.02.2020, 15:57
Pearl
Салат со свеклы с маринованными шампиньонами
Предлагаю вам приготовить очень простой салат со свеклы с маринованн ...
17.10.2021, 16:47
YulyaMukuta
Салат из свеклы с чесноком и майонезом
О полезных свойствах свеклы можно говорить всегда. Растение укрепляе ...
17.01.2016, 14:19
Marina30
Заморозка свеклы для хранения
Хочу предложить вам такой простой способ сохранить свеклу в морозиль ...
19.06.2014, 17:55
Тория