Свекольник из банки с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 975 раз
Всем ведь и так известно, что свекла – незаменимый помощник пищеварению, а также ценный источник витаминов и микроэлементов. И поэтому в нашей семье борщи и свекольники часто бывают на обеденном столе. Обычно свеклу заготавливаю в банках, что гораздо ускоряет приготовление свекольника. Он может быть как вегетарианским – если вы сварите его на воде, либо обычным – если на мясном бульоне.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 л банк
- Голень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления свекольника нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриные голени отправляем вариться на 20 минут. Добавляем к ним мелко порезанные шампиньоны и варим вместе ещё 10 минут.
Шаг 3 из 9
Пока бульон варится лук мелко пассеруем и добавляем к нему сметану.
Шаг 4 из 9
С помидоров удаляем кожицу и нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 5 из 9
Сметану с луком перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В кастрюлю с бульоном, добавляем банку маринованной свеклы и помидоры. Варим вместе 5-7 минут.
Шаг 7 из 9
Вливаем лук со сметаной.
Шаг 8 из 9
Свекольник с грибами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Senata
А если нет такой заготовки, то и тёртая свежая подойдёт?
17 июля 2018 10:12
Ответить
Шоколадный торт со свеклой
Торт мега шоколадный, влажный, тающий во рту и очень нежный. Пекла у ...
21.08.2014, 09:56
ОльгаЧ
Слоеный салат с мясом и овощами
Красивый сытный салат из овощей и говядины станет украшением любого ...
11.02.2016, 17:46
Лара
Свекольный салат с фасолью
Предлагаю попробовать вкусный и очень сытный салат. Для данного реце ...
27.01.2014, 11:14
Тория
Салат "Ложный винегрет"
Очень вкусный салат. По вкусу напоминает винегрет. Но в нашей семье ...
05.12.2014, 12:50
Ленок-Кленок
Свекла по-корейски на зиму
Вы любите пикантные салатики? Тогда этот рецепт понравится, он в мер ...
22.05.2018, 18:39
Тория
Салат из свеклы с огурцами
Салат из свеклы, хрена, соленого огурца и жаренного лука. Лук в этом ...
31.01.2016, 16:22
lorik26
Постный борщ
В нашей семье борщ – это первое блюдо номер один. Но я никогда не го ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Закусочная свекла с хреном (бурачки)
В нашем регионе такую закуску готовят на все праздники, особенно, ко ...
31.10.2015, 16:18
тамара агапитова
Свекольный салат с копченой семгой
Салат из отварной свеклы с яйцами, сыром и семгой. ...
15.01.2015, 23:57
Татьяна Маражо
Свекольный салат с беконом
Салат из отварной свеклы, заправленный апельсиновой цедрой . Подаем ...
19.06.2014, 11:10
Татьяна Маражо