Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Выпечка

    Всем сладкоежкам и любителям вкусных мучных блюд посвящен раздел о выпечке. Каждый дом наполняется уютом и теплом, когда на кухне витают головокружительные ароматы ванили, корицы или готовых пирожков. Многие рецепты передаются из поколения в поколения, а есть и те, что были взяты из кухни другой страны совсем недавно.

    Подробнее...

    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Желток яичный 1 шт.
    • Белок яичный 1 шт.
    • Сахар 100 г.
    • Сода 1/3 ч. л.
    • Ваниль 1 г.
    • Мука пшеничная 4 ст. л.
    • Посыпка кондитерская 1 п.
    • Глазурь 1 п.
    • Сметана 15% жирности 100 г.
    • Изюм кишмиш 50 г.
    • Масло растительное 1 ч. л.
    Кексы пасхальные
    1
    Хочу предложить пасхальные кексы для деток, которые их так очень люб ...
    21-04-2022, 16:48
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец душистый по вкусу
    • Лук зеленый 100 г.
    • Кефир 450 мл.
    • Мука пшеничная 70 г.
    • Сливочное масло 7 г.
    Заливной пирог с зелёным луком и яйцами
    Очень вкусный и ароматный заливной пирог предлагаю вашему вниманию. ...
    8-03-2022, 15:15
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Тесто дрожжевое готовое 500 г.
    • Сосиски 9 шт.
    • Яйцо куриное 1/2 шт.
    • Семена льна 1 ст. л.
    • Масло растительное 1 ч. л.
    Сосиски в слоенно- дрожжевом тесте
    1
    Сегодня приготовим молочные сосиски в тесте слоенно-дрожжевом куплен ...
    8-03-2022, 14:44
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 5 шт
    • Сахар 1 ст
    • Мука 1 ст
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сахар 100 г
    • Мука 4 ст.л
    • Крахмал кукурузный 2 ст.л
    • Молоко 800 мл
    • Сливочное масло 80 г
    Бисквитный рулет к чаю
    1
    Бисквитный рулет к чаю получается очень вкусным. Готовить мы его бу ...
    1-03-2022, 13:53
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 240 гр.
    • Сливочное масло 175 гр.
    • Сахар 175 гр.
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Шоколад молочный по вкусу
    • Сахар ванильный по вкусу
    • Яйцо куриное 3-4 шт.
    Кексы с апельсиновой цедрой и шоколадом
    Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки - кексы с апельсин ...
    27-02-2022, 10:36
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400 гр.
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Сахар 200 гр.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар ванильный по вкусу
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
    • Варенье сливовое 500 гр.
    Тёртый пирог со сливовым вареньем
    1
    Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки к кофе или чаю - т ...
    26-02-2022, 10:27
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 325 гр.
    • Сахар 120+60 гр.
    • Белок яичный 4-5 шт.
    • Мед натуральный 4 ст.л.
    • Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 150 гр.
    • Сметана 30% жирности 600 гр.
    • Желток яичный 4-5 шт.
    • Сливочное масло 150+300 гр
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Орехи грецкие 1 стакан
    • Чернослив 250 гр.
    • Соль щепотка
    Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами
    Предлагаю вашему вниманию рецепт необыкновенно вкусного тортика со с ...
    24-02-2022, 11:30
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Лимон 1 шт.
    • Сахар 70 г.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
    • Масло растительное 3 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Сахар ванильный 1 ч. л.
    • Сахарная пудра 2 ст. л.
    • Сливочное масло 30 г.
    • Мука пшеничная 125-150 г.
    Лимонные пряники
    Нежные и ароматные лимонные пряники предлагаю вашему вниманию. Пряни ...
    24-02-2022, 07:24
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Свинина отварная 500 гр.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Тесто бездрожжевое слоеное 500 гр.
    • Масло растительное для жарки
    • Яйцо куриное для смазки
    • Кунжут посыпка
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Слоеные трубочки-пирожки со свининой и жаренным луком
    5
    Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки из слоеного готово ...
    23-02-2022, 10:10
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сметана 2 ст. л.
    • Маргарин 50 г.
    • Сахар 70 г.
    • Сода 1/2 ч. л.
    • Мука пшеничная 110 г.
    • Клубника 6 шт.
    Кексы с клубникой
    2
    Кексы с клубникой отличная домашняя выпечка. Кексы приготовленные по ...
    23-02-2022, 08:03
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Маргарин 150 г.
    • Сахар 70 г.
    • Ваниль 1 г.
    • Мука пшеничная 240-250 г.
    • Сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.
    • Повидло 150 г.
    Песочный пирог с повидлом из клубники
    4
    Невероятно вкусный, расыпчатым, сладкий и ароматный песочный пирог с ...
    22-02-2022, 05:53
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл.
    • Дрожжи пресованные 15 г.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло 20 г.
    • Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
    • Мука пшеничная 250 г.
    • Масло растительное 1 ч. л.
    Имбирный батон к чаю
    4
    Очень вкусный и ароматный батон к чаю приготовленый по этому рецепту ...
    22-02-2022, 05:36
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Колбаса сырокопченая 200 гр.
    • Колбаски охотничьи 200 гр.
    • Огурец маринованный 2 шт.
    • Помидоры черри 4-5 шт.
    • Лук белый 0,5 шт.
    • Сыр моцарелла 250 гр.
    • Соус томатный 200 мл.
    • Мука пшеничная 2 стакана
    • Дрожжи сухие быстродействующие 6 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое 3 ст.л.
    • Вода 1 стакан
    • Сахар 1 ч.л.
    Пицца итальянская с пеперони два сезона
    6
    Предлагаю вам рецепт пиццы из двух видов колбасы - пеперони и охотн ...
    21-02-2022, 12:18
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Молоко 200 мл.
    • Дрожжи пресованные 20 г.
    • Семена льна 1 ст. л.
    • Кунжут 1 ст. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Масло подсолнечное 2 ст. л.
    • Мука пшеничная 190-220 г.
    Хлеб с семенами льна и кунжутом
    3
    Предлагаю приготовить домашний хлеб своими руками. Сегодня мы пригот ...
    20-02-2022, 09:06
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Белок яичный 2 шт.
    • Сок лимонный 1 ч. л.
    • Сахар 75 г.
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
    • Мука пшеничная 75 г.
    • Апельсин 1 шт.
    • Шоколад 20 г.
    • Сливочное масло 5 г.
    • Соль 1 г.
    Бисквитный пирог с апельсином
    1
    Хочу поделиться рецептом бисквитного пирога приготовленого на яичных ...
    18-02-2022, 08:25
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Йогурт натуральный 150 г.
    • Сахар 3 ст. л.
    • Сливочное масло 30 г.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Ванилин 1 г.
    • Сода 1 ч. л.
    • Мука пшеничная 120 г.
    Кексы на йогурте
    3
    Домашние кексы приготовленные на йогурте получаются очень ароматные, ...
    17-02-2022, 08:30
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Готовая основа для пиццы 1 шт.
    • Бекон 100 г.
    • Кетчуп 1 ст. л.
    • Лук зеленый 10 г.
    • Петрушка 5 г.
    • Сыр твердый 50 г.
    Пицца с беконом
    2
    Пицца с беконом и зеленью- пальчики облизать. Ну очень вкусная, сытн ...
    17-02-2022, 07:57
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр
    • Кефир 250 гр
    • Масло растительное 20 гр
    • Дрожжи сухие 10 гр
    • Сахар 1 ст л
    • Соль 0,5 ч л
    Дрожжевое тесто на кефире
    Основой любой сдобной выпечки является правильное дрожжевое тесто. Е ...
    16-02-2022, 21:55
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Банан 2 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 70 г.
    • Мука пшеничная 70 г.
    • Семена льна по вкусу
    • Сливочное масло 5 г.
    Заливной банановый пирог
    3
    Очень красивый, нежный, сладкий, ароматный заливной пирог с бананом ...
    14-02-2022, 09:24
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Вода 100 мл.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Мак 1 ст. л.
    • Масло подсолнечное 1 ст. л.
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
    • Мука пшеничная 200 г.
    Постное печенье с маком
    2
    Постное печенье с маком отличный вариант для людей которые соблюдают ...
    14-02-2022, 09:07
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Творог 400 гр.
    • Мука пшеничная 350 гр.
    • Сахар ванильный 1 ч.л.
    • Маргарин 200 гр.
    • Сахар по вкусу
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    Творожное печенье с сахаром
    2
    Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки из творога - твор ...
    13-02-2022, 11:51
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Вишня замороженная 300 гр.
    • Яйцо куриное 3-4 шт.
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Мука пшеничная 80 гр.
    • Какао 50 гр.
    • Сахар 120 гр.
    • Молоко 300 мл.
    • Сахарная пудра посыпка
    • Сливочное масло для смазки
    Шоколадное клафути с вишней
    3
    Предлагаю вашему вниманию рецепт французской домашней выпечки от Энд ...
    12-02-2022, 11:47
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Кефир 200 мл.
    • Мука пшеничная 120 г.
    • Соль по вкусу
    • Сода 1/3 ч. л.
    • Шампиньоны 150 г.
    • Лук зеленый 10 г.
    • Масло растительное 2 ст. л.
    • Перец душистый по вкусу
    Грибной пирог
    3
    Очень вкусный и ароматный грибной пирог получается приготовленный по ...
    12-02-2022, 09:20
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Изюм кишмиш 100 гр.
    • Сливочное масло 180 гр.
    • Сахар 180 гр.
    • Яйцо куриное 3-4 шт.
    • Мука пшеничная 240 гр.
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Сахар ванильный по вкусу
    • Соль щепотка
    • Вино десертное по вкусу
    • Сахарная пудра посыпка
    Кексы с изюмом
    3
    Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматных и вкусных нежных кексов с ...
    11-02-2022, 12:08
    Marina30 Marina30

    Портал Vpuzo.com собрал на своих страницах уникальную коллекцию рецептов, посвященных выпечке. У нас есть как любимые многими блюда, так и экзотические новинки. Мы подскажем, чем побаловать домашних на завтрак или чем удивить гостей во время званого торжества. В нашем арсенале тысячи уже одобренных и проверенных рецептов!

    Сложность выбора, простота приготовления

    Выпечка — понятие обширное. В эту категорию входят самые разные блюда. Прежде всего, существует два вида выпечки:

    1. Сладкая.

      2. Эта категория включает огромное многообразие блюд:

      • торты, рулеты и пирожные,
      • пряники, печенье, вафли,
      • маффины и кексы,
      • пирожки, булочки, пироги,
      • пасхальная и рождественская выпечка, куличи,
      • отдельно кремы, сиропы, пропитки, глазурь, мастика, помадка.
    2. Несладкая.

    Блюда, как правило, отличаются высокой калорийностью, питательностью и насыщенным вкусом. Нередко их подают в качестве основного блюда или гарнира. Это:

    пироги и пирожки с мясом, овощами, рыбой, сыром, беконом, курицей;

    пицца;

    чебуреки, беляши, хачапури;

    оладьи и блины;

    запеканки.

    Отдельно мы предлагаем рецепты теста – дрожжевого, заварного, слоеного, бисквит.

    Для профессионалов и начинающих

    Главным достоинством нашего портала является форма подачи рецепта каждого блюда. Максимально подробная пошаговая инструкция с фотографиями этапов позволяет приготовить самое сложное угощение даже новичкам. Если у вас остались какие-либо вопросы, вы всегда можете задать их на сайте опытным поварам. Комментарии, общение, дополнения позволяют усовершенствовать рецепт, упростить или наоборот сделать его более изысканным.

    Помимо самого процесса приготовления, вы узнаете и о многочисленных способах декорирования сладкой или несладкой выпечки. Расскажем мы и о сервировке – какой напиток подать к столу и чем дополнить блюдо.

    Регистрируйтесь, присоединяйтесь к нашей многотысячной команде!