Торт с ананасами

- Творог 175 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сода гашеная уксусом 1/3 ч л
- Мука 140 г
- Сливки 33% 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Сыр творожный 150 г
- Ананас консервированный 200 г
Отделяем белки от желтков. Взбиваем яичные белки с щепоткой соли. Отставляем.

Растираем желтки с сахаром до бела.

Перемешивая, добавляем растопленный маргарин, творог, муку и соду.

Затем добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем .

Выпекаем при 180 С минут 40-50. Форма 18-22 см.

Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа.

Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Добавляем сыр и перемешиваем до однородности.

Один бисквит пропитываем соком от ананасов. Смазываем его кремом и выкладываем ананасы. Кладем сверху второй бисквит, его тоже пропитываем соком и смазываем верх и бока торта кремом.

Украшаем торт по своему вкусу и убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт настоялся.

Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
