Подлива с грибами и сливками на курином бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 2059 раз
фото рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
6 голосов
Сегодня приготовим замечательную грибную подливу на курином бульоне и с куриным мясом и домашними сливками.. Это не только сытно, но и вкусно. Подавать такую подливу можно кгречке, рису, картофелю и макаронным изделиям.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Куриный суповой набор ставим вариться.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем полу кольцами.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 12

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук пассеруем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавляем к луку грибы и пассеруем до испарения влаги с грибов.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 12

Из бульона извлекаем суповый набор и отделяем мясо от костей.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 12

Мясо отправляем к луку и грибам.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 12

Посыпаем мукой и перемешиваем, пассеруем 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем добавляем сливки, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №9
Шаг 10 из 12

Вливаем бульон регулируя ним густоту подливы. Мы любим, когда соуса много, вы регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №10
Шаг 11 из 12

Подлива готова.

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Подлива с грибами и сливками на курином бульоне шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная подлива к любому гарниру Томочка))
11 декабря 2021 12:47
Огромное всем спасибо!
10 декабря 2021 21:05
Очень вкусная и сытная подлива! Отлично подойдёт практически к любому гарниру!
10 декабря 2021 20:52
Очень вкусно и сытно!
10 декабря 2021 18:06
Отличная подлива, к пюрешке будет вообще супер
10 декабря 2021 18:04
Похожие рецепты по ингредиентам