Яйца «Циклоп»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3622 раз
Если Вы очень любопытный кулинар, то обязательно приготовите этот необычный завтрак! Сырые яйцадля "Циклопа" сначала замораживаются, а потом... Попробуйте сами это необычный рецепт!
Спасибо за рецепт-интригу Первушиной Елене.
Спасибо за рецепт-интригу Первушиной Елене.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль (гималайская) мельничка
- Хлеб 2 шт.
- Зелень
- Масло растительное (для жарки) 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Яйца (желательно - домашние или био) хорошо помыть, просушить и выложить в морозильную камеру на сутки - макс.3. Скорлупа треснет, но яйцо не вытечет.
Шаг 2 из 6
Дать им полностью оттаять при комнатной тем-ре. Отделить белок от желтка.
Шаг 3 из 6
Белок обжарить с одной стороны на горячей сковороде, смазанной слегка маслом.
Шаг 4 из 6
А желток остается без термообработки! Его можно намазывать, как масло на поджареный белок
Шаг 5 из 6
или смазать им хлеб. Желток после замораживания - масляный и нежный, сливочный.
Готово!
Необычного вам завтрака!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо, Тамара!
3 октября 2014 22:26
Ответить
Готовила такие, оригинально!
3 октября 2014 10:20
Ответить
Куриный холодец с куриными лапками
Я уже готовила куриный холодец с добавлением желатина, но в этот раз ...
28.01.2017, 18:40
OdryParker
Куриные конвертики
Разнообразить блюда из курицы довольно сложно, есть масса рецептов, ...
27.06.2012, 14:44
Marina30
Сендвич с хрустящим куриным мясом
Вкусный и сытный сендвич с мясом куриных грудок в хрустящей панировк ...
19.11.2014, 12:01
Татьяна Маражо
Куриная грудка с овощами
Просто, вкусно, легко.
04.11.2012, 20:05
Галюша
Куриная грудка, копченая в домашних условиях
В один из воскресных дней посмотрела я утром передачу Ю. Высоцкой «Е ...
14.03.2014, 15:33
nnoir
Курица в сметано-чесночном соусе
Курочка получается нежной,сочной.
03.09.2014, 19:01
larisa1583
Наггетсы в маринаде
Сегодня я расскажу вам рецепт очень вкусных наггетсов. Секрет в том ...
21.01.2019, 16:18
Nadin 05
Рубленные котлеты из куриной грудки с аджикой
Рубленные котлеты из куриной грудки с аджикой получаются сочными, вк ...
27.07.2020, 08:31
Nadin 05
Куриные котлетки с яблоком
Диетические котлетки из куриной грудки, а чтобы не оказались слишком ...
28.04.2014, 21:45
tanana
Куриная грудка запеченая с апельсином
Мясо выходит очень нежное и не смотря на большое количество апельсин ...
07.04.2014, 11:26
Oduvanchik