Зразы куриные с ветчиной и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4790 раз
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, сочные и румяные куриные зразы с начинкой из ветчины и сыра. Получаются большие и сытные, подходят к любому гарниру, салату или картофелю.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 г.
- Хлеб белый 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Смесь перцев 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Ветчина 50 г.
- Сухари панировочные 40 г.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
В куриный фарш добавляем желток, соль, смесь перцев.
Шаг 2 из 10
В холодной воде размачиваем кусочек белого хлеба и хорошо отжимаем от воды.
Шаг 3 из 10
Добавляем в фарш размоченный хлеб и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем натертый лук на крупной терке и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Нарезаем сыр и ветчину тонкими кусочками.
Шаг 6 из 10
Делаем тонкую лепешку из фарша и ложим в панировочные сухари, на середину ложим сыр и ветчину.
Шаг 7 из 10
Накрываем второй лепёшкой, прижимаем края и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложим зразы.
Шаг 9 из 10
Жарим зразы на среднем огне с двух сторон, с каждой стороны по 5-7 минут до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Великолепно! Сытно и очень вкусно!
8 февраля 2021 11:05
Ответить
Вкуснятина!
8 февраля 2021 09:59
Ответить
Картофель с кабачками под сметанным соусом.
Что может быть вкусней еще горячей молодой картошечки с кабачками по ...
24.07.2013, 09:47
master
Нежное картофельное пюре
Первый раз о пюре из картошки жители Европы узнали в середине 17 ве ...
27.06.2014, 12:26
Natali=)
Салат с жареной курицей и корнишонами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, отварным картофелем и яйцами ...
15.11.2016, 23:58
OdryParker
Драники без яиц и муки
Предлагаю рецепт очень вкусных драников, которые готовятся без муки ...
30.12.2019, 22:17
тамара агапитова
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat
Картофель обжаренный с чесноком и специями
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает о ...
29.04.2020, 12:06
1234tatyana
Картофель с начинкой запеченый с сыром
Что может быть вкуснее.
31.05.2014, 09:48
nnoir
Картофель тушёный постный
Приготовить постную картошку можно вкусно, если сделать некоторые д ...
22.05.2017, 21:30
тамара агапитова
Щи с консервированным горошком и свежей капустой
Щи с консервированным горошком и свежей капустой. Это очень простое ...
30.03.2017, 14:03
lorik26
Картофельные чипсы
Домашние чипсы для любителей. Ппробуйте :) ...
12.04.2014, 14:40
ОльгаЧ