Теплый салат из груши и брюссельской капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4159 раз

Этот теплый салат из груши, брюссельской капусты, копченной колбасы и брынзы вы приготовите за семь минут. Ингредиентов указано на одну порцию. Салат интересный на вкус. Сироп в рецепте кленовый. У меня сироп из сосновых шишек. Если нет сиропа, попробуйте приготовить без него. Колбасу можно заменить на бекон или ветчину.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 6 шт.
- Груша 0,5 шт.
- Колбаса копченая 3 ломтика
- Чеснок 1 зубчик
- Сироп 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Мелко нарезать чеснок, колбасу - соломкой.

Шаг 3 из 9
В сковороду вылить сироп и оливковое масло, выложить чеснок и колбасу и обжарить минуту.

Шаг 4 из 9
Нарезать капусту.

Шаг 5 из 9
И грушу.

Шаг 6 из 9
Выгрузить в сковороду и жарим на среднем огне минут пять.

Шаг 7 из 9
Подготовить специи. Если нет трав, можно заменить на кориандр и тимьян - тоже будет неплохо.

Шаг 8 из 9
Салат посолить, поперчить и посыпать итальянской травой. Все перемешать и готовить еще минуты две, три.

Готово!
Сковороду снять с плиты и посыпать брынзой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецептик! Только брюссельская капуста мне не очень нравится.
21 декабря 2015 12:20
Ответить
Лора, моему мужу подойдет, а я не люблю брюссельскую капусту, мне ее запах не очень нравится((
20 декабря 2015 17:41
Ответить
Салат из свеклы, сыра и зеленого горошка
Салат из свеклы с сыром и зеленым горошком - сытный, вкусный и полез ...
20.02.2018, 17:33
Zoya7
Салат из свеклы, яблок и болгарской брынзы
Я очень люблю сладко-кислые сочетания продуктов. Этот салат как раз ...
12.06.2013, 10:24
Deva
Салат из свеклы с черносливом без майонеза
Салаты из свеклы с черносливом очищают и одновременно питают нас. Се ...
25.03.2018, 15:29
тамара агапитова
Маринованная свекла
Предлагаю Вам приготовить маринованную вареную свеклу с горчицей, им ...
17.12.2021, 22:06
YulyaMukuta
Салат со свеклой и крабовыми палочками
Все продукты, которые нуждаются в варке, я отвариваю с вечера, тогда ...
28.01.2016, 00:54
OdryParker
Свекла в йогуртовой заправке
Свекла в йогуртовой заправке - это самый полезный салат из свеклы : ...
15.02.2021, 12:10
Nadin 05
Постный салат из свеклы с орехами
Этот салат мы готовили всегда (сколько себя помню) на православное Р ...
08.01.2013, 22:43
barska
Салат из свеклы с яблоком
Салат из свеклы, яблока, зелени и чернослива. Салат заправляется чер ...
18.05.2018, 13:08
lorik26
Свекольный салат с орешками и черносливом
Это один из любимых салатов моей мамы :) Вкусен, полезен, прост и кр ...
29.04.2012, 13:28
ОльгаЧ
Закусочная свекла с хреном (бурачки)
В нашем регионе такую закуску готовят на все праздники, особенно, ко ...
31.10.2015, 16:18
тамара агапитова