Цветная капуста с оливками в томатном соусе
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3794 раз
Cavolfiore con olive - блюдо сардской/итальянской кухни. Может послужить гарниром, закуской, самостоятельным блюдом.
Спасибо Ларисе/larik_malasha
Спасибо Ларисе/larik_malasha
Ингредиенты
- Капуста цветная 750 г
- Лук 1 шт
- Томаты в собственном соку 200 г
- Оливки 8-10 шт
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Вода 0,5 стак.
- Соль, чёрный перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности. Можно исп-ть замороженные соцветия.
Шаг 2 из 4
На оливковом масле спассеровать лук, чеснок до прозрачности
Шаг 3 из 4
Добавить томаты в собственном соку, протушить 5 мин. Добавить капусту,оливки, воду, накрыть крышкой и варить 15 мин. до готовности капусты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет