Фаршированная цветная капуста

Фарш посолить, поперчить, добавить специи карри, приправу чесночную. Хорошо перемешать.

В миске смешать яйцо, сыр, сметану.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде в течении 5 минут.

Цветную капусту немного остудить.

Нафаршировать цветную капусту фаршем.

Переложить цветную капусту в форму для запекания.

Сверху смазать сметано-сырным соусом. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Фаршированная цветная капуста готова.

После того как немного остынет переложить на тарелку.

Приятного аппетита!