Добавить или исключить ингредиенты

Блюдо для студента из картофеля и фарша

25-06-2016, 18:42 Понравился 0 поварам Просмотрен 763 раз

lorik26(4.23)

5877 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Блюдо для студента из картофеля и фарша - это простое и быстрое в приготовлении. Два в одном - и первое и второе блюдо. Вместо фарша можно использовать домашнюю колбасу.

Ингредиенты

Вам понадобится20-30 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш свиной
Тип блюдаОбед

Фарш свиной 350 гр.
Картофель 4-6 шт.
Крошка хлебная 3 ст.лож.
Чеснок по вкусу
Горчица 1 чай.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Блюдо для студента из картофеля и фарша шаг №1

Шаг 2 из 7

Картофель нарезать тонкими кружочками и разложить в сотейнике или большой кастрюле. Все зависит от количества ингредиентов. Чуть посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Блюдо для студента из картофеля и фарша шаг №2

Шаг 3 из 7

Фарш смешать с хлебной крошкой, чесноком, горчицей, солью, перцем. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блюдо для студента из картофеля и фарша шаг №3

Шаг 4 из 7

Сформировать маленькие плоские котлеты. Выложить на картофель.

Фото приготовление рецепта: Блюдо для студента из картофеля и фарша шаг №4

Шаг 5 из 7

И так выкладываем слоями. Последний слой - картофель. Чуть посолить и поперчить. Посыпать специями. Влить воду, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне после закипания 20 минут.