Рис с томатом

Рис промываем и просушиваем.

Лук мелко нарезаем.

Лук обжариваем до слегка золотистого цвета.

К луку добавляем паприку, чили и томатную пасту.

Перемешиваем, солим и вливаем кипящую воду.

Закрываем крышкой и тушим до готовности риса, приблизительно 20 минут.

Наше блюдо готово. Рис всегда получается рассыпчатым.

Это может быть самостоятельное блюдо, очень вкусно с рыбными котлетами. Приятного аппетита!