Салат из куриной печени

Подготовить продукты. Печень, картофель и яйца заранее отварить.

Грибы и лук нарезать кубиком.

Жарить на сильном огне минуты 3, что бы из грибов не выделилась жидкость. Следить что бы не сгорел лук. Нужно постоянно помешивать.

Печень, яйца, картофель и огурцы нарезать мелким кубиком. Длинные полоски моркови нарезать мельче.

Формируем салат при помощи кольца, каждый слой смазывая майонезом или через слой (это вам решать). На дно выложить печень. Потом картофель.

Теперь грибы.

Морковь и сверху огурец.

Теперь яйцо, сверху помидор (нарезанный кубиком).

И украшаем салат на свой вкус.