Фрикадельки с сыром и арахисом в сметанном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3505 раз
Фрикадельки в таком сочетании и так вкусные, а в сметанном соусе - объедение!
Ингредиенты
- Фарш мясной 350 гр.
- Арахис 2 ст.лож.
- Сыр твердый 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Сметана 2 ст.лож.
- Карри 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Приготовить фарш.
Шаг 2 из 9
Лук перекрутить с мясом.
Шаг 3 из 9
Арахис пожарить и раздробить.
Шаг 4 из 9
Фарш, арахис, яйцо и сыр (потереть на крупной терке) смешать в миске. Посолить, поперчить и добавить специи карри.
Шаг 5 из 9
Сформировать маленькие фрикадельки и обвалять в муке.
Шаг 6 из 9
Жарить до образования корочки на среднем огне.
Шаг 7 из 9
Фрикадельки выложить в кастрюлю, вылить молоко и добавить сметану.
Шаг 8 из 9
Тушить 30 минут на маленьком огне под крышкой.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет