Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фрикадельки по итальянски

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4838 раз
    фото рецепта: Фрикадельки по итальянски
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Фрикадельки по - итальянски. Фрикадельки запекаются в приготовленном соусе из помидоров или на томатной пасте - что у вас есть под руками. Вместо сыра пармезан я использовала хлебную крошку.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    В фарш высыпать пармезан, чеснок у меня - перебитые стрелки, петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Натереть твердый сыр и добавить мелко нарезанный зеленый лук, посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Формуем фрикадельки и выложить их в форму.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Готовим соус. Мелко нарезать листья базилика, лук и чеснок. Чеснок у меня - стрелки.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Пожарить на ложке оливкового масла лук с чесноком, вылить томат или перетертые помидоры, добавить базилик, перец, орегано, сахар, соль. Довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Залить фрикадельки и отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 40.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №7
    Готово!

    Подавать с пастой. Да с чем угодно!

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки по итальянски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусно! laughing
    23 июня 2016 08:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам